Plaque à pizza, 32 cm, hauteur 2,5 cm | FORGAST FG02632 Forgast FG02632 Statut: nouveau

Description du produit Plaque à pizza diam.
32 cm FORGAST FG02632 La plaque à pizza diam.
32 cm FORGAST FG02632 est un moule professionnel conçu pour la cuisson des pizzas dans les fours de restauration ainsi que domestiques.
Elle se distingue par une fabrication solide en acier Bluesteel de haute qualité et par un revêtement spécial de protection contre la corrosion.
Idéale aussi bien pour les pizzerias et les restaurants que pour les amateurs de cuisson maison qui apprécient des résultats de cuisson homogènes et excellents.
Caractéristiques principales Acier Bluesteel – La plaque est fabriquée en acier Bluesteel résistant, qui garantit une excellente conduction de la chaleur et permet d’obtenir un fond de pizza croustillant.
Ce matériau est apprécié dans les cuisines professionnelles pour sa durabilité et sa résistance aux déformations.
Protection contre la corrosion – Chaque plaque est recouverte d’une couche d’huile protectrice qui protège la surface pendant le transport et le stockage.
Grâce à cela, le produit parvient au client dans un état parfait et est prêt pour la préparation de la première cuisson après une préparation appropriée.
Entretien facile – La plaque doit être nettoyée avec une brosse et un chiffon doux huilé, ce qui permet de conserver ses propriétés pendant longtemps.
Le lavage à l’eau est à éviter, ce qui prévient l’apparition de rouille et prolonge la durée de vie du produit.
Spécifications techniques Diamètre : 32 cm – Taille optimale permettant de cuire une pizza classique, aussi bien dans des fours domestiques que professionnels.
Hauteur : 2,5 cm – Permet de préparer des pizzas avec différentes épaisseurs de pâte, ainsi que d’autres préparations nécessitant un moule peu profond.
État : neuf – Produit neuf, jamais utilisé et entièrement prêt à la préparation de pizzas après la première préparation conformément aux recommandations du fabricant.
Type de produit : plaque à pizza, diamètre 32 cm La plaque FORGAST de 32 cm de diamètre est un moule classique dédié à la préparation de pizzas avec un fond parfaitement cuit et une température uniformément répartie.
Son utilisation dans les pizzerias professionnelles permet d’obtenir rapidement et de manière répétable des cuissons de haute qualité, tandis qu’à la maison elle permet de préparer des pizzas de niveau restaurant.
Elle convient également à la cuisson de la focaccia ou d’autres galettes salées.
Construction et entretien La plaque a été conçue pour une utilisation intensive – sa structure en acier assure une résistance aux hautes températures et à de multiples cycles de cuisson.
La couche d’huile protectrice protège contre la corrosion pendant le transport et le stockage.
Avant la première utilisation, il est recommandé de chauffer la plaque au four afin d’éliminer les résidus d’huile et de préparer la surface au contact avec la pâte.
L’ensemble comprend uniquement la plaque, tandis que pour son entretien le fabricant recommande l’utilisation d’une brosse douce et d’huile alimentaire.
Pourquoi choisir ce produit ?
La plaque à pizza diam.
32 cm FORGAST FG02632 est un excellent choix pour les personnes à la recherche d’un outil durable et fiable pour la cuisson des pizzas.
Sa fabrication solide en acier Bluesteel garantit une cuisson uniforme et une longue durée de vie du produit, tandis qu’un entretien simple permet de préserver ses propriétés pendant des années.
Grâce à elle, chaque pizza – aussi bien dans un établissement de restauration que dans un four domestique – aura un fond parfaitement cuit et une saveur exceptionnelle.
C’est un investissement dans la qualité et la régularité des cuissons qui satisfera même les utilisateurs les plus exigeants.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION 1.
La plaque est protégée par une couche spéciale d’huile.
Avant la première utilisation, elle doit être chauffée dans un four à une température de 150°C.
2.
Les plaques ne doivent pas être utilisées pour des cuissons au levain.
3.
Les plaques ne sont pas adaptées au stockage dans des conditions réfrigérées.
4.
Les plaques NE DOIVENT PAS être lavées à l’eau ni avec des produits de nettoyage.
En cas de contact avec l’eau, la plaque doit être immédiatement essuyée jusqu’à ce qu’elle soit sèche et protégée avec de l’huile alimentaire.
5.
Les plaques NE DOIVENT PAS être lavées au lave-vaisselle.
NETTOYAGE : Les plaques doivent être nettoyées avec une brosse ainsi qu’un chiffon doux imbibé d’huile alimentaire.
Afficher la description complète diamètre 20 cm 22 cm 24 cm 26 cm 28 cm 30 cm 32 cm 36 cm 40 cm 45 cm 50 cm HT 5,03 € TTC 6,03 € Ajoutez au panier Posez une question Négocier le prix Expédition demain Livraison gratuite et rapide 30 jours pour un retour facile Comparer