Konvekčná a parná rúra 6 GN1/1/600x400 Tecnodual Next GOB06TSL | TECNOINOX 964352

Popis produktu Tecnodual Next GOB06TSL je všestranna profesionálna konvekčná a parná rúra určena do kuchýň, ktoré vyžadujú účinnosť a presnosť.
Rúra je vybavená 6 plechmi GN1/1 alebo 600 x 400 mm a umožňuje flexibilné použitie na pečenie pečiva aj pokrmov, ktoré si vyžadujú presnú kontrolu teploty a vlhkosti.
Vďaka najmodernejším funkciám, ako je dotykový displej, programovateľné recepty, automatické čistenie a priama výroba pary, je rúra GOB06TSL ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne a pekárne.
Kľúčové vlastnosti výrobku: Dotykový displej Intuitívne rozhranie dotykového displeja umožňuje jednoduché a presné ovládanie rúry.
Používateľ tak má plnú kontrolu nad teplotou, vlhkosťou a časom pečenia, ako aj rýchly prístup k programovateľným receptom.
Programovateľné recepty Do pamäte možno uložiť až 300 receptov rozdelených do 8 stupňov, čo zjednodušuje procesy pečenia a varenia, zabezpečuje opakovateľnosť a úsporu času.
Automatické umývanie Zabudovaný automatický systém čistenia s tromi úrovňami intenzity (krátke, intenzívne a oplachovanie) zabezpečuje rýchle a účinné čistenie komory rúry, čo umožňuje udržiavať vysokú úroveň hygieny.
Priame vytváranie pary.
Funkcia priameho vytvárania pary umožňuje presnú reguláciu vlhkosti v komore rúry, čo je nevyhnutné pri pečení koláčov a iných jedál, ktoré si vyžadujú správnu vlhkosť.
Všestrannosť Rúra je kompatibilná s plechmi GN1/1 aj 600x400 mm, čo vám poskytuje väčšiu flexibilitu pri používaní a umožňuje pripravovať rôzne pokrmy a pečivo v jednom zariadení.
Technické špecifikácie: Celkový výkon: 10,25 kW Výkon plynu: 10 kW Prívod zemného plynu: Príkon: 1,05 m³/h Elektrický výkon: 0,25 kW Kapacita: 6 zásobníkov GN1/1 alebo 600x400 mm Vzdialenosť medzi zásobníkmi: 6,5 cm Rozmery varnej komory: 56 cm Rozmery spotrebiča: 95x80x74 cm Čistá hmotnosť: 120,5 kg Časovač: 0-540 minút Teplotný rozsah: Konvekcia: 50-265 °C Para: 50-120 °C Zmiešaný cyklus: 50-250°C Stupeň krytia IPX: 3 Použitie: Tecnodual Next GOB06TSL je ideálna pre profesionálne kuchyne, pekárne a cukrárne.
Vďaka svojej flexibilite použitia (GN1/1 a plechy 600x400 mm) sa táto rúra môže používať na pečenie koláčov, ako aj na varenie v pare a konvekčné pečenie.
Vďaka automatickému čisteniu a funkciám programovania receptov je ideálna pre vyťažené kuchyne.
Zhrnutie Tecnodual Next GOB06TSL je všestranná, moderná plynová kombinovaná rúra, ktorá zaručuje účinnosť, pohodlie a presnosť pri každodennom používaní vďaka pokročilým funkciám, ako sú programovateľné recepty a automatické čistenie.
Tecnoinox je etablovaná značka v oblasti gastronómie, ktorá ponúka inovatívne, robustné a spoľahlivé zariadenia, ktoré spĺňajú najvyššie štandardy v profesionálnych kuchyniach na celom svete.Cena Bez DPH 6296.12€ Cena S DPH 7 744,23 € 1 2 3 4 5 viac Pridaj do košíka Položiť otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj