Table réfrigérée 3-portes pour pizza 400 l | FORGAST FG07303 Forgast FG07303 Statut: nouveau

Description du produit Table réfrigérée à pizza 3 portes 400 l FORGAST FG07303 La table réfrigérée à pizza 3 portes 400 l FORGAST FG07303 est un appareil professionnel de réfrigération destiné à la préparation et au stockage des ingrédients pour pizza dans des conditions de restauration.
Elle se caractérise par un grand plan de travail en granit et une structure robuste en acier inoxydable.
Elle est idéale pour les pizzerias, restaurants et points de vente alimentaires où le confort de travail et un haut niveau d’hygiène sont essentiels.
Caractéristiques principales et fonctionnalités Plan de travail en granit de 134 x 67 cm – offre une grande surface de travail, résistante aux rayures et facile à nettoyer.
Les rebords hauts de 15 cm empêchent la dispersion des ingrédients et aident à maintenir l’ordre pendant le travail.
Trois portes avec poignées profilées – les portes s’ouvrent facilement sur toute leur longueur, ce qui facilite l’accès à l’intérieur de la table et le retrait rapide des produits.
Le joint de porte facilement amovible permet un nettoyage rapide et efficace.
Système de refroidissement statique et groupe frigorifique Embraco – garantissent une température uniforme à l’intérieur de l’appareil, tandis que le contrôleur électronique Dixell avec afficheur permet un réglage précis des paramètres de réfrigération.
La table réfrigérée est compatible avec la vitrine réfrigérée modèle FG07226 – grâce à la vitrine dédiée, il est possible de créer un poste complet de préparation de pizzas.
Spécifications techniques Capacité totale : 400 litres – offre un grand espace pour le stockage des ingrédients et des produits semi-finis.
Capacité utile : 249 litres – espace réel pouvant être utilisé pour le stockage des denrées alimentaires.
Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 105 cm – appareil adapté à la plupart des cuisines professionnelles.
Dimensions intérieures : 129,5 x 59,5 x 50 cm – cuve spacieuse avec angles arrondis pour un nettoyage facile.
Plage de température : de 2 à 8 °C – idéale pour le stockage de produits frais et de produits semi-finis pour pizza.
Température ambiante : jusqu’à +30 °C – la table fonctionne de manière fiable même dans des locaux de cuisine chauds.
Puissance : 0,28 kW – fonctionnement économe en énergie tout en maintenant une haute performance de réfrigération.
Alimentation : 230 V – tension secteur standard, facilité de raccordement.
Fluide frigorigène : R 290 – solution écologique respectueuse de l’environnement.
Nombre de portes : 3 – facilite l’organisation des produits et un accès rapide à l’intérieur de la table.
Poids net : 170 kg – structure solide et stable.
Poids brut : 190 kg – poids total de l’appareil avec l’emballage de transport.
Construction et équipement – table réfrigérée 3 portes, plan en granit La table réfrigérée FORGAST FG07303 est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien.
Le grand plan de travail en granit est idéal pour l’étalage de la pâte et la préparation des ingrédients, tandis que les rebords hauts empêchent la dispersion des produits.
L’ensemble comprend trois étagères spacieuses de 32,5 x 55,6 cm, permettant de stocker différents ingrédients sur plusieurs niveaux.
Un évidement pratique pour le passage de câble est prévu dans le rebord latéral du plan, ce qui permet d’utiliser librement des appareils supplémentaires sur la surface de la table.
Application en restauration et avantages d’utilisation L’appareil a été conçu pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration, tels que les pizzerias, les fast-foods ou les restaurants proposant des plats à base d’ingrédients frais.
La table réfrigérée permet à la fois une préparation confortable des pizzas et un stockage sûr des produits à une température optimale.
Grâce au groupe frigorifique Embraco et au contrôleur électronique Dixell, l’appareil assure un contrôle constant des conditions de réfrigération, ce qui se traduit par la qualité et la fraîcheur des produits stockés.
Les angles arrondis de la cuve ainsi que le joint de porte facilement démontable facilitent l’entretien quotidien de l’hygiène.
Pourquoi choisir ce produit ?
La table réfrigérée à pizza 3 portes FORGAST FG07303 est une solution fiable pour les cuisines professionnelles qui apprécient la fonctionnalité, la solidité de fabrication et la facilité de nettoyage.
Sa grande capacité, son plan de travail ergonomique en granit et ses détails de construction bien pensés rendent le travail de préparation des pizzas confortable et efficace.
Grâce aux technologies de réfrigération modernes utilisées, l’appareil garantit la sécurité et la fraîcheur des produits, même dans des conditions de cuisine exigeantes.
Il s’agit d’un investissement qui se traduit par la qualité des plats servis et le confort de travail du personnel.
Afficher la description complète modèle FG07302 FG07303 FG07204 HT 997,86 € TTC 1 197,43 € Ajoutez au panier Posez une question Négocier le prix Expédition demain Livraison gratuite 30 jours pour un retour facile Comparer