Nóż kuchenny HELLE DELE - Sandvik 12C27

Więcej informacji Producent Helle Długość całkowita 275 mm Długość klingi 160 mm Grubość klingi 3,0 mm Stal klingi Nierdzewna Sandvik 12C27 Twardość klingi 59 - 61 HRC Rękojeść Brzoza Pochwa Osłona skórzana Waga 205 gHELLE DELE to pierwszy od lat 60 - tych nóż kuchenny wykonany przez znanego i cenionego norweskiego producenta noży HELLE.
Model zaprojektowano po konsultacjach z profesjonalistami, spędzającymi tyle samo czasu na świeżym powietrzu, co w kuchni.
Podczas kształtowania noża inspirowano się sylwetką tradycyjnego europejskiego noża szefa kuchni.Wypolerowane na wysoki połysk ostrze ze stali nierdzewnej SANDVIK 12C27 jest ostre jak brzytwa, co gwarantuje komfortową pracę z dowolnymi produktami.
Odpowiednio szeroki grzbiet wspiera zarówno sprawne siekanie jak i trudniejsze cięcie.
Ergonomiczna rękojeść zapewnia wygodę pracy, a płaski wspornik między rękojeścią a ostrzem pozwala na pewny chwyt niezależnie od obrabianego produktu.
W zestawie z nożem otrzymujemy skórzaną osłonę ostrza.
STAL NIERDZEWNA SANDVIK 12C27Ostrze SANDVIK 12C27 charakteryzuje się wysoką czystością oraz bardzo drobnoziarnistą fakturą materiału.