Vákuový varič Sous Vide CSC-43 CT | VAC-STAR V-4407-EF-A00000

Popis produktu Sous Vide CSC-43 CT je profesionálna jednotka švajčiarskej značky Vac-Star, ktorá bola navrhnutá pre najvyššie štandardy presného nízkoteplotného varenia.
Táto jednotka je celá vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele a poskytuje vynikajúcu kontrolu teploty a výnimočnú funkčnosť, takže je ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, hoteloch a stravovacích zariadeniach.
Model CSC-43 CT s objemom 43 litrov sa ďalej vyznačuje integrovanou sondou na meranie teploty v jadre pokrmu a rozsiahlym systémom ovládania programov s pamäťou a časovačom pre ešte väčšiu presnosť a pohodlie.
Funkčnosť a pokročilá technológia Spotrebič je vybavený PID regulátorom teploty, ktorý zaručuje reguláciu teploty s presnosťou ±0,2 °C, a konvekčná cirkulácia vody rovnomerne rozdeľuje teplotu v celej komore, čo je rozhodujúce pre dokonalé výsledky pri metóde sous vide.
Prídavná teplotná sonda v jadre umožňuje presné monitorovanie vnútornej teploty pokrmu, čo poskytuje ešte lepšiu kontrolu nad procesom varenia.
Vďaka pamäti programov a časovaču si používatelia môžu uložiť svoje preferované nastavenia, čo im zjednoduší prácu v kuchyni a umožní dosiahnuť opakovateľné výsledky.
Výhody varenia sous vide Varenie vo vákuu umožňuje zachovať pôvodnú chuť, štruktúru a výživovú hodnotu potravín a zároveň minimalizovať stratu hmotnosti.
Vákuovanie predlžuje trvanlivosť výrobkov, zachováva prírodné šťavy a vitamíny a poskytuje výnimočnú chuť a vôňu.
Táto metóda varenia je ideálna pre chúlostivé výrobky, ktoré si vyžadujú starostlivé spracovanie a kontrolovanú teplotu.
Zhrnutie Sous Vide CSC-43 CT od spoločnosti Vac-Star je moderný spotrebič, ktorý spája robustné spracovanie s najvyššou presnosťou varenia.
Vďaka rozsiahlemu systému programovania a teplotnej sonde v jadre je CSC-43 CT nepostrádateľnou podporou pre profesionálne kuchyne, ktoré si cenia opakovateľné výsledky a pohodlie.
Je dokonalým riešením pre kuchárov, ktorí chcú svojim zákazníkom ponúknuť pokrmy s výnimočnou chuťou, vôňou a štruktúrou.Cena Bez DPH 1697.93€ Cena S DPH 2 088,45 € 1 2 3 4 5 viac Pridaj do košíka Položiť otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj