Elektrická fritéza s kohoutkem, 12 l, 6,4 kW | ROLLER GRILL MF120R

Popis produktu Elektrická fritéza s kohoutkem – objem 12 l ROLLER GRILL MF120R Elektrická fritéza s kohoutkem o objemu 12 litrů ROLLER GRILL MF120R je profesionální gastronomické zařízení, které se skvěle hodí do intenzivně vytížených restaurací, rychlých občerstvení a cateringových provozů.
Její klíčové vlastnosti jsou vysoký výkon a robustní nerezová konstrukce, která zaručuje dlouhodobé a bezporuchové používání.
Díky velkému objemu umožňuje zařízení rychlou přípravu velkého množství hranolek, masa, ryb či jiných produktů vyžadujících smažení v hlubokém oleji.
Charakteristické vlastnosti Kohoutek pro vypouštění oleje – usnadňuje rychlé a hygienické odstranění použitého tuku bez nutnosti demontáže zařízení, což výrazně zkracuje čas přípravy zařízení na další použití.
Jednokomorová konstrukce – zajišťuje rovnoměrné smažení produktů a snadné čištění, přičemž tzv.
studená zóna chrání olej před znečištěním a připálením zbytků jídla.
Automatická filtrace oleje – umožňuje udržet olej čistý po delší dobu, což vede k lepší kvalitě podávaných jídel a menší spotřebě oleje v dlouhodobém horizontu.
Technická specifikace Typ napájení: elektrické – zařízení je určeno pro napájení ze sítě, zaručuje rychlé nahřívání a stabilní provoz i při vysoké zátěži.
Typ fritézy: jednokomorová – umožňuje přípravu jednoho druhu produktu v daném čase, což je optimální pro většinu gastronomických provozů.
Objem: 12 l – umožňuje přípravu velkých dávek produktů, ideální pro provozy s vysokou návštěvností.
Studená zóna: ano – zajišťuje bezpečnost používání a chrání olej před nadměrným opotřebením.
Výkon: 6,4 kW – vysoký výkon umožňuje rychlé nahřívání oleje a efektivní provoz i v době špičky.
Orientační kapacita: 18 kg/hod.
– umožňuje přípravu velkého množství produktů v krátkém čase, což je zvláště důležité v profesionálních kuchyních.
Napájení: 400 V – zařízení je určeno pro provoz v profesionálních gastronomických zařízeních s třífázovým napájením.
Rozměry (délka x šířka x výška): 35 x 47 x 35 cm – kompaktní rozměry umožňují snadné umístění fritézy i v menších kuchyních.
Hmotnost: 9 kg – zařízení je stabilní a zároveň snadno přemístitelné v případě potřeby.
Konstrukce a použití jednokomorové elektrické fritézy, objem 12 l Robustní nerezové tělo fritézy zajišťuje odolnost a trvanlivost i při intenzivním používání v nejnáročnějších gastronomických podmínkách.
Komora vybavená studenou zónou prodlužuje životnost oleje a minimalizuje riziko připálení zbytků produktů.
Fritéza je navržena s důrazem na pohodlí uživatele – praktický kohoutek pro vypouštění tuku a držák na zavěšení koše umožňují efektivní odkapávání a čištění zařízení.
Zařízení je ideální pro smažení hranolek, masa, ryb, obalované zeleniny a produktů typu fast-food.
Vybavení a obsluha Součástí balení je smažicí koš, který umožňuje rychlé a bezpečné vyjmutí hotových produktů a jejich odkapaní od přebytečného tuku.
Bezpečnostní termostat a přesné nastavení teploty pomocí otočného knoflíku poskytují plnou kontrolu nad procesem smažení, což zaručuje opakovatelnost a vysokou kvalitu připravovaných jídel.
Díky automatické filtraci oleje a snadnému systému vypouštění tuku je údržba zařízení jednoduchá a rychlá.
Proč si vybrat tento produkt?
Elektrická fritéza s kohoutkem o objemu 12 litrů ROLLER GRILL MF120R je vynikajícím řešením pro profesionální kuchyně, které ocení výkon, bezpečnost a snadnou obsluhu.
Zařízení zajišťuje rychlou přípravu velkého množství pokrmů při zachování vysoké kvality a opakovatelnosti výsledků.
Nerezová konstrukce, moderní technologická řešení a pohodlné ovládací prvky splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů v gastronomii.typ fritézy 1-komorový 2-komorový objem 5 l 8 l 12 l 16 l 2x5 l 2x8 l 2x10 l Cena Bez DPH 9363.00Kč Cena S DPH 11 329,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej