De Buyer - b element eco patelnia do steków 28 cm.

De Buyer – B Element Eco patelnia do steków 28 cm Poznaj profesjonalną patelnię De Buyer B Element Eco 28 cm , stworzoną z myślą o przygotowywaniu idealnie przyrumienionych steków i innych potraw wymagających wysokiej temperatury smażenia.
Dzięki solidnej konstrukcji i specjalnej powierzchni patelnia pozwala uzyskać doskonałą karmelizację mięsa, tworząc chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.
Patelnia została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej , która bardzo szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło.
Materiał ten jest ceniony przez profesjonalnych kucharzy, ponieważ pozwala osiągnąć wysoką temperaturę niezbędną do uzyskania reakcji Maillarda – procesu odpowiedzialnego za intensywny smak i aromat smażonych potraw.
Naczynie należy do ekologicznej serii B Element , wykonanej z naturalnych materiałów bez sztucznych powłok chemicznych.
Powierzchnia patelni została zabezpieczona naturalną warstwą wosku pszczelego , która chroni stal przed utlenianiem i ułatwia proces sezonowania.
Z czasem na powierzchni tworzy się naturalna patyna poprawiająca właściwości nieprzywierające.
Specjalna powierzchnia z delikatnym wzorem pomaga odprowadzać tłuszcz i podkreśla efekt grillowania, tworząc charakterystyczne paski na mięsie.
Ergonomiczny, nitowany stalowy uchwyt w stylu francuskim zapewnia stabilny i wygodny chwyt podczas smażenia.
Patelnia może być używana na wszystkich typach kuchenek – gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz indukcyjnych , a także w piekarniku przez krótki czas.
Najważniejsze cechy: Średnica: 28 cm Materiał: stal węglowa Naturalna powłoka ochronna z wosku pszczelego Bez sztucznych powłok chemicznych (bez PTFE i PFOA) Bardzo szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła Idealna do smażenia steków, mięsa, ryb i warzyw Powierzchnia sprzyjająca karmelizacji i intensywnemu smakowi potraw Naturalne właściwości nieprzywierające rozwijające się podczas użytkowania Nitowany stalowy uchwyt zapewniający trwałość i wygodę Kompatybilna ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi Możliwość krótkiego użycia w piekarniku Wymaga sezonowania przed pierwszym użyciem Zalecane mycie ręczne Made in France – francuska jakość wykonania Podsumowanie: Patelnia do steków De Buyer B Element Eco 28 cm to trwałe i profesjonalne naczynie wykonane z wysokiej jakości stali węglowej.
Dzięki doskonałemu przewodzeniu ciepła oraz naturalnej powłoce ochronnej pozwala przygotować perfekcyjnie przyrumienione mięso i potrawy o intensywnym smaku.
To idealny wybór dla osób, które cenią tradycyjne gotowanie, naturalne materiały i profesjonalną jakość w swojej kuchni.
De Buyer  to francuska marka z ponad 180-letnią tradycją, założona w 1830 roku w regionie Vosges.
Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości przyborów kuchennych oraz cukierniczych, wykorzystywanych w najlepszych restauracjach i cukierniach na całym świecie.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obróbce metali – takich jak stal, stal nierdzewna, miedź czy aluminium – De Buyer tworzy produkty cenione za trwałość, precyzję wykonania i profesjonalne parametry użytkowe.
Wysoka jakość rzemiosła oraz wieloletnia tradycja zostały docenione prestiżowym wyróżnieniem  EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Living Heritage Company) , przyznawanym przez rząd Francji firmom reprezentującym najwyższy poziom francuskiego dziedzictwa przemysłowego i rzemieślniczego.