Tojiro - Origami, nóż uniwersalny, 13 cm.

Nóż kuchenny, uniwersalny marki Tojiro z linii Origami posiada ostry czubek który, szybko i dokładnie wykroi niechciane elementy.
Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny.
Doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 13 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd.
Seria noży Origami to unikatowe noże, wyróżniające się geometrycznym kształtem, który nawiązuje do japońskiej sztuki składania papieru.
Jednolity materiał jest wyjątkowo wytrzymały i łatwy w utrzymaniu.
Dane techniczne: - Ostrze:  stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa  - Twardość:  56-58 HRC - Długość całkowita:  24 cm - Długość ostrza:  13 cm - Szerokość klingi:  3 cm - Grubość klingi:  ok.
1,4 mm - Waga:  ok.
66 g                                                                                                                                                         Tojiro  to najbardziej znana marka wśród japońskich producentów noży.
Noże Tojiro są ręcznie składane i ręcznie ostrzone.
Tojiro to specyficzna marka.
Jest bardzo różna od tradycyjnych, japońskich kuźni, gdzie do dziś kultywuje się maestrię, perfekcję i precyzję.
Tojiro to koncern, który chce zarabiać, chce zyskać możliwie największą i najszerszą grupę klientów.
Zależy im i na tych, którzy nie mają pojęcia, co znaczy japoński nóż, aż po tych, którzy cenią sobie ręczną, niezwykle zaawansowaną sztukę prawdziwego japońskiego kowalstwa.
Do produkcji swoich kling firma używa najlepszych rodzajów stali takich jak  VG-10 , proszkowa stal szybkotnąca,  Aogam i czy  Shirogami .
Oprócz klasycznych noży dla Szefów kuchni specjalnością marki  Tojiro  są również  profesjonalne   noże do sushi  -  Sashimi ,  Tako ,  Usuba  czy  Deba.
To  tylko kilka z tradycyjnych japońskich modeli w ofercie, wytwarzanych z najlepszych gatunków stali zgodnie z kunsztem najbardziej doświadczonych mistrzów.
Noże Tojiro są ręcznie składane i ręcznie ostrzone.
Firma Tojiro kieruje swoją ofertę zarówno do  profesjonalistów  jak i  amatorów , do bezpośredniego użytku jak i  na prezent.