Global- Prowadnice do ostrzenia 2 szt

Dwie różnej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać  optymalny kąt (10-15º)  podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu.
Prowadnice  są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi.
Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha.
Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco bliżej czubka) – w taki sposób, żeby dolna krawędź prowadnicy była równoległa do krawędzi tnącej.
Dane techniczne: Mniejsza prowadnica –  ostrza o długości do 15 cm Długość: 4,5 cm Większa prowadnica –  ostrza o długości powyżej 15 cm Długość: 6,2 cm Materiał –  Stal nierdzewna 18/8 Noże kuchenne  GLOBAL zostały po raz pierwszy zaprojektowane w 1985 roku przez Komin’a Yamada, którego celem było opracowanie szeregu profesjonalnych noży będących innowacją i rewolucją na rynku światowym.
Skorzystał do tego celu z najlepszych materiałów oraz najnowocześniejszych koncepcji projektowych.
Biorąc pod uwagę prawie nieograniczony budżet, przygotował ofertę noży kuchennych, które są atrakcyjne dla profesjonalnych kucharzy, oraz amatorów ceniących sobie wygodę podczas pracy.
Natomiast ostrość, wytrzymałość, i łatwość ostrzenia, wpływa znacząco na bezpieczeństwo noży kuchennych Global.
Firma profesjonalnych noży kuchennych Global spełniła więc najwyższe i kluczowe wymagania swojego szerokiego grona nabywców.