Mcusta Zanmai - Ultimate Aramani - Nóż Szefa 21 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny do krojenia mięsa, filetowania i szatkowania.
Pierwotnie taki nóż był przeznaczony do krojenia dużych porcji wołowiny, obecnie używany jest jako nóż do mięsa w kuchni zachodniej.Szerokie ostrze posłuży do komfortowego przenoszenia pokrojonych produktów na patelnię lub do salaterki.
Noże z tej lini są najbardziej ekskluzywnym produktem marki  Mcusta.Stal z której wykonana jest klinga ma motywy morskiej fali a rękojeść z laminowanego, czerwonego drewna pakka - zdobiona jest stopem srebra i niklu.Noże zapakowane są w drewniane pudełeczka i są doskonałym pomysłem na ekskluzywny i gustowny prezent.
Dane techniczne: Ostrze -  pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść -  pakka wood Twardość -  61 HRC +/- 1 Długość całkowita -  35,5 cm Długość ostrza -  21,0 cm Szerokość klingi -  4,6 cm Grubość klingi -  2,1 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok.
176 g Mcusta jest liderem w japońskim przemyśle nożowym.
Ich nowoczesne japońskie projekty i zaawansowany technologicznie warsztat budzą zazdrość konkurencji.
W przeciwieństwie do wielu masowo produkowanych ostrzy, które są tłoczone, ostrza Mcusta są precyzyjnie wycinane laserowo, a komponenty są obrabiane CNC, aby zapewnić idealne dopasowanie.Mcusta nawiązuje do japońskiej tradycji, jednocześnie przesuwając granice nowoczesnej technologii, aby tworzyć innowacyjne kolekcje japońskich noży.
Marka Mcusta Zanmai powstała w 1964 r i jest od początku wlasnością rodziny Hasegawa.Początkowo produkowano tylko nożyczki ale z biegiem czasu zaczęto projektować i produkować wszelkiego rodzaju noże, których doskonała jakość jest adekwatna do ceny.