Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. brązowo złoty.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, brązowo-złoty Giesser 11 cm to uniwersalny nóż z ostrzem ząbkowanym , idealny do krojenia produktów o twardszej skórce i miękkim wnętrzu.
Doskonale sprawdza się przy cięciu pomidorków, pieczywa, bułek, cytrusów, serów oraz wędlin , gwarantując precyzyjne i czyste cięcia bez zgniatania .
Dzięki ostrzu o długości 11 cm , nóż zapewnia wygodę i kontrolę zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych.
Ostrze wykonano z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV) , hartowanej do ok.
56 HRC , co gwarantuje doskonałą ostrość, odporność na ścieranie i korozję .
Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i polerowany , co pozwala uzyskać perfekcyjną krawędź tnącą i wyjątkową gładkość cięcia.
Ząbkowana krawędź tnąca (fala co 3 mm) umożliwia łatwe i pewne przecinanie twardych skórek bez ślizgania się po powierzchni produktu.
Ergonomiczna brązowo-złota rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa w czyszczeniu .
Kolorystyka wspiera system HACCP , dzięki czemu nóż można przypisać do konkretnej kategorii produktów, co zwiększa bezpieczeństwo i porządek w kuchni.
Najważniejsze cechy: Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany Długość ostrza: 11 cm Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV) Twardość: ok.
56 HRC Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej precyzji Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm) Rękojeść: ergonomiczna, brązowo-złota, antypoślizgowa Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza) Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny   Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany Ten model łączy profesjonalną jakość wykonania z wyjątkową funkcjonalnością .
Ząbkowane ostrze ułatwia cięcie produktów o zróżnicowanej strukturze, a antypoślizgowa rękojeść zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania .
To idealny wybór dla kucharzy i pasjonatów, którzy cenią trwałość, higienę i elegancki design .
Linia WSP – ergonomia i precyzja z ząbkowaniem Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie kluczowe są precyzja, higiena i niezawodność .
Ręcznie ostrzone ząbkowane ostrza oraz kolorowe, ergonomiczne rękojeści wspierają system HACCP i zapewniają wygodę codziennej pracy.
Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje profesjonalne noże kuchenne , łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią .
Narzędzia tej marki wyróżniają się wyjątkową ostrością, trwałością i ergonomicznym designem , co sprawia, że są wybierane przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.