Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. niebiesko srebrny.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, niebiesko-srebrny Giesser 11 cm to profesjonalny nóż z ostrzem ząbkowanym , idealny do krojenia produktów z twardszą skórką i miękkim wnętrzem.
Sprawdza się znakomicie przy pomidorkach, cytrusach, pieczywie, bułkach, serach i wędlinach , zapewniając precyzyjne, czyste cięcia bez zgniatania .
Dzięki ostrzu o długości 11 cm , oferuje optymalny balans między kontrolą a wydajnością cięcia.
Ostrze wykonano z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV) , hartowanej do ok.
56 HRC , co gwarantuje doskonałą ostrość, odporność na ścieranie i korozję .
Każdy nóż Giesser jest ręcznie ostrzony i polerowany , co zapewnia perfekcyjną krawędź tnącą.
Ząbkowanie o rozstawie 3 mm (Wavy Edge) ułatwia cięcie twardych powierzchni, umożliwiając szybkie i precyzyjne przekrojenie nawet najbardziej wymagających produktów.
Ergonomiczna niebiesko-srebrna rękojeść z tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości .
Kolorystyka wspiera system HACCP , pozwalając przypisać nóż do konkretnej kategorii produktów i zwiększając bezpieczeństwo pracy w kuchni.
Najważniejsze cechy: Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany Długość ostrza: 11 cm Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV) Twardość: ok.
56 HRC Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej ostrości Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm) Rękojeść: ergonomiczna, niebiesko-srebrna, antypoślizgowa Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza) Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny   Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany Ten model łączy precyzję, funkcjonalność i wygodę użytkowania .
Dzięki ząbkowanemu ostrzu i lekkiej, ergonomicznej konstrukcji , idealnie sprawdza się przy cięciu produktów o różnych strukturach.
To niezawodne narzędzie dla każdego, kto ceni higienę, bezpieczeństwo i trwałość w codziennej pracy kuchennej.
Linia WSP – ergonomia i precyzja w ząbkowanym wydaniu Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) została stworzona z myślą o kuchniach, w których liczy się czystość, bezpieczeństwo i zgodność z zasadami HACCP .
Noże z tej linii posiadają ręcznie ostrzone ostrza z drobnym ząbkowaniem oraz kolorowe, higieniczne rękojeści , co czyni je idealnymi dla profesjonalnych i domowych kuchni.
Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje profesjonalne noże kuchenne , łącząc niemieckie rzemiosło z nowoczesną technologią .
Noże Giesser wyróżniają się niezrównaną ostrością, trwałością i ergonomicznym designem , będąc wyborem szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.