Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. błękitny.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, błękitny Giesser 11 cm to uniwersalny nóż z ostrzem ząbkowanym , który doskonale sprawdza się przy krojeniu produktów o twardszej skórce i miękkim wnętrzu.
Dzięki ostrzu o długości 11 cm idealnie nadaje się do cięcia pomidorków, bułek, pieczywa, owoców cytrusowych, serów i wędlin , oferując precyzyjne i czyste cięcia bez zgniatania.
Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV) , hartowane do ok.
56 HRC , zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na korozję .
Nóż jest ręcznie ostrzony i polerowany , co gwarantuje maksymalną precyzję oraz płynne, lekkie cięcie.
Ząbkowana krawędź tnąca (fala co 3 mm) ułatwia krojenie twardych skórek, takich jak chleb czy skórka pomidora, bez ryzyka ślizgania się po powierzchni.
Ergonomiczna błękitna rękojeść z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa do utrzymania w czystości .
Jasnoniebieski kolor wspiera system HACCP , co pozwala przypisać nóż do określonej kategorii produktów i zwiększa bezpieczeństwo pracy w kuchni.
Najważniejsze cechy: Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany Długość ostrza: 11 cm Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV) Twardość: ok.
56 HRC Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej ostrości Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm) Rękojeść: ergonomiczna, błękitna, antypoślizgowa Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza) Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny   Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany To niezastąpione narzędzie w każdej kuchni – łączy precyzję, lekkość i wygodę użytkowania .
Ząbkowane ostrze doskonale radzi sobie z produktami o twardej skórce, a antypoślizgowa, ergonomiczna rękojeść zapewnia pewny chwyt i komfort nawet podczas intensywnej pracy.
Idealny wybór dla kucharzy ceniących higienę i niezawodność .
Linia WSP – ergonomia i precyzja z ząbkowaniem Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) została stworzona dla profesjonalnych kuchni, w których liczy się trwałość, bezpieczeństwo i zgodność z zasadami HACCP .
Każdy nóż z tej linii posiada ręcznie ostrzone ostrze z drobnym ząbkowaniem oraz kolorową, higieniczną rękojeść , co czyni go niezwykle praktycznym i estetycznym narzędziem.
Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje profesjonalne noże kuchenne , łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami .
Noże Giesser są cenione za wyjątkową ostrość, trwałość i ergonomiczny design , co sprawia, że stanowią wybór szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.