Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa typ hiszpański 40 cm

Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa węglowa 40 cm – tradycyjny smak w profesjonalnym wydaniu Patelnia do paelli Pujadas Vollrath 40 cm to profesjonalna patelnia wykonana z wysokiej jakości stali węglowej , cenionej w gastronomii za trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz doskonałe przewodzenie ciepła.
To klasyczne naczynie inspirowane hiszpańską tradycją, które pozwala uzyskać autentyczny smak paelli i innych dań kuchni śródziemnomorskiej.
Stal węglowa łączy wytrzymałość porównywalną z żeliwem z szybkim i równomiernym nagrzewaniem , charakterystycznym dla stali.
Dzięki temu patelnia zapewnia idealne warunki do smażenia, duszenia i karmelizowania składników, a szeroka powierzchnia sprzyja uzyskaniu charakterystycznej, lekko chrupiącej warstwy ryżu (socarrat).
Średnica 40 cm sprawia, że jest to doskonała patelnia do przygotowywania większych porcji – zarówno w restauracji, hotelu, cateringu, jak i podczas rodzinnych spotkań w domu.
Najważniejsze cechy: Stal węglowa wysokiej jakości – trwała, odporna na wysoką temperaturę i intensywną eksploatację.
Równomierne rozprowadzanie ciepła – idealne do paelli, risotto, dań z ryżem i makaronem.
Szeroka, płaska powierzchnia smażenia – umożliwia równomierne gotowanie i odparowanie płynów.
Uniwersalne zastosowanie – odpowiednia do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych (vitro) oraz do użycia na otwartym ogniu.
Solidne czerwone uchwyty – stabilne, wygodne i bezpieczne w przenoszeniu.
Łatwa w czyszczeniu powierzchnia – gładkie wnętrze ułatwia pielęgnację.
Średnica 40 cm – optymalna do dużych porcji w gastronomii i ambitnej kuchni domowej.
Dlaczego warto wybrać patelnię do paelli Pujadas Vollrath 40 cm?
To profesjonalna patelnia gastronomiczna , która łączy hiszpańską tradycję z nowoczesną jakością wykonania.
Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni restauracyjnej, jak i w domu u osób, które cenią autentyczne smaki i solidne, trwałe naczynia kuchenne.
Pujadas Vollrath to marka z wieloletnią tradycją, znana z produkcji profesjonalnego wyposażenia gastronomii i hotelarstwa.
Produkty powstają z najwyższej jakości materiałów i spełniają wymagania nowoczesnych kuchni na całym świecie.
Produkcja odbywa się w Hiszpanii oraz Kanadzie, a naczynia tej marki są obecne w renomowanych hotelach i restauracjach.
Dzięki temu wybierając patelnię Pujadas Vollrath, inwestujesz w trwałość, funkcjonalność i sprawdzoną jakość klasy premium – zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i do wymagającej kuchni domowej.