Pujadas Vollrath wok stalowy 36 cm płaskie dno indukcja multimetal 5,5 l

Pujadas Vollrath wok stalowy 36 cm płaskie dno indukcja multimetal 5,5 l Profesjonalny wok stalowy Pujadas 36 cm z płaskim dnem to uniwersalne naczynie do intensywnego smażenia, stir-fry i szybkiego przygotowywania dań kuchni azjatyckiej.
Dzięki konstrukcji multimetalicznej łączy trwałość stali nierdzewnej z doskonałym przewodzeniem ciepła aluminium , oferując wydajność na poziomie profesjonalnej kuchni.
Wok został wyposażony w sandwichowe dno z aluminiowym rdzeniem , które zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie ciepła – nie tylko na dnie, ale również po bokach naczynia.
To kluczowe przy technice stir-fry, gdzie liczy się wysoka temperatura i dynamika smażenia.
Jedzenie ma kontakt wyłącznie ze stalą nierdzewną – warstwa aluminium jest całkowicie zamknięta wewnątrz konstrukcji i nie styka się z żywnością.
Dzięki temu wok jest: bezpieczny w użytkowaniu odporny na reakcje z żywnością trwały i higieniczny Sandwichowe dno zapewnia równomierne nagrzewanie nie tylko dna, ale również ścianek – co jest kluczowe przy technice stir-fry.
Płaskie dno gwarantuje stabilność na każdej kuchence – w tym indukcyjnej – co jest dużą przewagą nad klasycznymi wokami.
Ergonomiczny, stalowy uchwyt rurowy zapewnia wygodę podczas mieszania, podrzucania i pracy z dużą ilością składników.
Brak powłoki oznacza, że wok jest trwały, odporny i bezpieczny w użytkowaniu , a przy odpowiedniej pielęgnacji może służyć przez wiele lat.
Najważniejsze cechy Profesjonalny wok stalowy z płaskim dnem Idealny do stir-fry, smażenia, duszenia i dań azjatyckich Konstrukcja multimetal (stal nierdzewna + aluminium) Średnica: 36 cm Pojemność: 5,5 l Wysokość całkowita: 12,7 cm Wysokość użytkowa: ok.
9,1 cm Sandwichowe dno z aluminiowym rdzeniem Równomierne rozprowadzanie ciepła na dnie i ściankach Płaskie dno – stabilność na każdej kuchence Ergonomiczny uchwyt rurowy Bez powłoki (trwała i odporna konstrukcja) Kompatybilny z: indukcją, gazem, elektryczną i ceramiką Waga: ok.
1,64 kg   Dlaczego warto wybrać wok multimetaliczny?
Połączenie stali nierdzewnej i aluminium zapewnia idealny balans między trwałością a przewodzeniem ciepła .
Dzięki temu wok szybko reaguje na zmianę temperatury i pozwala uzyskać perfekcyjne efekty smażenia.
Płaskie dno sprawia, że możesz korzystać z niego w każdej kuchni – bez kompromisów, nawet na indukcji.
To świetny wybór dla osób, które chcą gotować szybko, intensywnie i na poziomie zbliżonym do profesjonalnej kuchni .
Pujadas Vollrath to firma z długą historią.
Marka słynie z innowacyjnych produktów bufetowych i profesjonalnego wyposażenia gastronomii.
Wszystkie produkty wykonane są z najwyższej jakości materiałów oraz są zgodne z najnowszymi trendami.
Produkcja odbywa się w Hiszpanii lub Kanadzie .
Produkty marki Pujadas kierowane są szczególnie do profesjonalnej gastronomii oraz hotelarstwa , a jednocześnie doskonale sprawdzają się w użytkowaniu domowym.