Mieszanka do lodów włoskich, smak czekoladowy, 2 kg | MLWC

Mieszanka do lodów włoskich, smak czekoladowy, 2 kg | MLWC Opis: Mieszanka w proszku do przygotowania lodów włoskich, doskonała do stosowania zarówno w maszynach o napowietrzaniu mechanicznym (pompami) jak i grawitacyjnym.
Wysoki stopień napowietrzenia przez maszynę: grawitacyjnie nawet 25%, mechanicznie (pompami) nawet 100% Wysoka jakość produktu Brak konieczności dodawania mleka przy sporządzaniu masy lodowej (mleko w składzie produktu) Znakomita powtarzalność wyrobu gotowego = usatysfakcjonowani, powracający konsumenci Opakowanie jednostkowe: 2 kg, Opakowanie zbiorcze: karton 10 kg.
Receptura: woda z mieszanką w stosunku 2:1 - 4l wody na 2 kg mieszanki  Sposób użycia: Wszystkie składniki mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (przy zastosowaniu rózgi).
Odstawić na 15 minut.
Ponownie intensywnie przemieszać rózgą i wlać do zbiornika maszyny do lodów.
Zapas masy lodowej (nie zadozowanej do maszyny) można przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temperaturze od 0°C do 5°C nie dłużej niż 24 h.
Przed zadozowaniem ujednorodnić przechowywaną wcześniej masę poprzez intensywne mieszanie rózgą.
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia