System OxygenKLIMA do szafy do sezonowania | ZERNIKE, OXIGENKLIMA

System OxygenKLIMA do szafy do sezonowania | ZERNIKE, OXIGENKLIMA Opis: opatentowany system OxygenKLIMA, zapewnia odpowiednie i planowane natlenienie produktu, które zabija mikroorganizmy i pleśnie tylko szafy do sezonowania KLIMA mają tego rodzaju konfigurowalny systemdezynfekcji i dezodoryzacji częstotliwość dezynfekcji komory jest uzależniona od wybranego programu,średnio odbywa się ona w częstotliwości co 3 godziny i trwa 6 minut.
eliminuje nieprzyjemny zapach, mięso można sezonować do 2 miesięcy powietrze pobierane z zewnątrz i wprowadzane jako czysty tlen do komory w kontrolowanyi dozowany sposób dezynfekcja bez użycia chemikaliów, nawet trudno dostępnych części, takich jakwewnętrzne kanały wentylacyjne i elementy agregatu chłodniczego uniknięcie rozwoju pleśni i bakterii pomiędzy kawałkami mięsa które zostały włożone w różnym odstępie czasu.
W rzeczywistości świeże mięso ma więcej wilgoci (jedna z głównych przyczyn wzrostu bakterii) i może zanieczyścić kawałki,które były najdłużej sezonowane   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia