Piec konwekcyjno-parowy gazowy iniekcyjny, 12x GN 2/1, 45 kW, 1111x1006x1377 mm | RETIGO, O 1221 ig Plus

Piec konwekcyjno-parowy gazowy iniekcyjny, 12x GN 2/1, 45 kW, 1111x1006x1377 mm | RETIGO, O 1221 ig PlusNajważniejsze cechy produktu - 00032083:TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °CFunkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °CFunkcja gotowania w parze 30 – 130 °CBio-gotowanie 30 – 98 °CWYPOSAŻENIE Automatyczne mycieKsiążka kucharska (programy / kroki) 99/9RekuperatorAHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotnościASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej paryACM - system automatycznego zarządzania pojemnościąPodwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwiDwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrzaFan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwoTaktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomiernościPrysznic ręczny - zewnętrzne źródło wodySonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sondaautomatyczna klapka do usuwania wilgociPort USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danychSERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznychBCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojleraSDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędachInterfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetowąProdukty marki RETIGO wyróżniają się trwałością, precyzją wykonania i niezawodnością w codziennym użytkowaniu.
Informacja dotycząca gwarancji: W przypadku urządzeń wymagających montażu, gwarancja producenta obowiązuje wyłącznie przy instalacji wykonanej przez autoryzowany serwis.
Aktualny cennik usług montażowych dostępny jest na stronie producenta: Zobacz cennik montażu