Piec konwekcyjno-parowy gazowy iniekcyjny 20×GN 2/1, 78 kW (gaz) + 1,66 kW (el.) | RM GASTRO, O-2021 ig

Piec konwekcyjno-parowy gazowy iniekcyjny 20×GN 2/1, 78 kW (gaz) + 1,66 kW (el.) | RM GASTRO, O-2021 igNajważniejsze cechy produktu - 00027409:TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °CFunkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °CFunkcja gotowania w parze 30 – 130 °CBio-gotowanie 30 – 98 °CWYPOSAŻENIE Automatyczne mycieKsiążka kucharska (programy / kroki) 99/RekuperatorASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej paryACM - system automatycznego zarządzania pojemnościąPotrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwiDwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrzaFan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwoPrysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowaPort USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danychSERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznychBCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojleraSDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędachProdukty marki Rm Gastro wyróżniają się trwałością, precyzją wykonania i niezawodnością w codziennym użytkowaniu.
Informacja dotycząca gwarancji: W przypadku urządzeń wymagających montażu, gwarancja producenta obowiązuje wyłącznie przy instalacji wykonanej przez autoryzowany serwis.
Aktualny cennik usług montażowych dostępny jest na stronie producenta: Zobacz cennik montażu