Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, biały | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, biały | TECHNICA, Silver Line Nóż kucharski Technica Silver Line to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone do profesjonalnych kuchni gastronomicznych.
Posiada szerokie, gładkie, spiczaste ostrze wykonane z niemieckiej stali X50CrMov15, które zapewnia niezrównaną precyzję i trwałość.
Biała rękojeść, zgodna z systemem HACCP, ułatwia organizację pracy, a zastosowanie technologii Steri-eco Shield zapewnia dodatkową ochronę antybakteryjną, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
Specyfikacja produktu: Długość ostrza: 205 mm.
Długość rękojeści: 135 mm.
Długość całkowita: 340 mm.
Szerokość ostrza: 51 mm.
Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
Ostrze: Szerokie, gładkie, spiczaste.
Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
Kolor rękojeści: Biały – zgodny z systemem HACCP.
Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka redukująca rozwój bakterii.
Możliwość mycia w zmywarce: Tak.
Cechy charakterystyczne: Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i dokładność podczas krojenia.
Trwałość i odporność: Niemiecka stal X50CrMov15 jest odporna na korozję, ścieranie i uszkodzenia mechaniczne.
Ergonomiczna rękojeść: Wygodny uchwyt wykonany z polipropylenu zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania.
Bezpieczeństwo użytkowania: Kolorystyczne oznaczenie HACCP pozwala na przypisanie noża do określonego rodzaju żywności, co minimalizuje ryzyko kontaminacji krzyżowej.
Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce gwarantuje wygodę i oszczędność czasu.
Zastosowanie: Nóż kucharski Technica Silver Line z szerokim ostrzem jest idealnym narzędziem do profesjonalnego krojenia, siekania i porcjowania.
Doskonale sprawdzi się do mięsa, warzyw, ryb oraz ziół.
Jego solidna konstrukcja i wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest niezastąpionym elementem wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej.
Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?
Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line.
Wysokiej jakości stal nierdzewna, laserowe ostrzenie i antybakteryjna powłoka rękojeści sprawiają, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni.