Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, brązowy | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, brązowy | TECHNICA, Silver Line Nóż kucharski Technica Silver Line to profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
Dzięki szerokiemu, gładkiemu ostrzu wykonanemu z niemieckiej stali X50CrMov15, zapewnia długotrwałą ostrość, precyzję cięcia oraz odporność na korozję.
Brązowa rękojeść zgodna z systemem HACCP ułatwia organizację pracy, a technologia Steri-eco Shield ogranicza rozwój bakterii, co zwiększa bezpieczeństwo i higienę użytkowania.
Specyfikacja produktu: Długość ostrza: 205 mm.
Długość rękojeści: 135 mm.
Długość całkowita: 340 mm.
Szerokość ostrza: 51 mm.
Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
Ostrze: Szerokie, gładkie, spiczaste.
Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
Kolor rękojeści: Brązowy – zgodny z systemem HACCP.
Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka redukująca rozwój bakterii.
Możliwość mycia w zmywarce: Tak.
Cechy charakterystyczne: Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i dokładność podczas krojenia.
Trwałość i odporność: Niemiecka stal X50CrMov15 cechuje się wysoką odpornością na ścieranie, korozję i uszkodzenia mechaniczne.
Ergonomiczna rękojeść: Brązowa rękojeść z polipropylenu zapewnia pewny chwyt i wygodę użytkowania.
Bezpieczeństwo użytkowania: Oznaczenie kolorystyczne HACCP ułatwia przypisanie noża do określonego rodzaju żywności, zmniejszając ryzyko kontaminacji krzyżowej.
Łatwe utrzymanie w czystości: Możliwość mycia w zmywarce gwarantuje wygodę i oszczędność czasu.
Zastosowanie: Nóż kucharski Technica Silver Line z szerokim ostrzem to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia i siekania.
Świetnie sprawdzi się do mięsa, warzyw, ziół oraz innych produktów spożywczych.
Doskonały wybór do użytku profesjonalnego w restauracjach, hotelach oraz domowych kuchniach.
Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?
Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line.
Wysokiej jakości stal nierdzewna, laserowe ostrzenie i antybakteryjna powłoka rękojeści sprawiają, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni gastronomicznej.