Mooiplaas The Coco Chocolate Merlot Western Cape WO 2021

Merlot należy do najpopularniejszych czerwonych szczepów świata, cenionych za miękką strukturę, dojrzały owoc i aksamitny charakter.
W interpretacji Mooiplaas zyskuje dodatkowy wymiar dzięki aromatom gorzkiej czekolady, które doskonale współgrają z naturalną elegancją szczepu.
Wino o głębokiej, rubinowej barwie.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czereśni, śliwek i gorzkiej czekolady, wzbogacone subtelnymi akcentami kawy i przypraw.
Na podniebieniu miękkie i harmonijne, z dojrzałymi taninami oraz dobrze wyważoną strukturą.
Soczysty owoc przeplata się z czekoladowymi niuansami.
Serwować w 16-18°C.
Znakomicie komponuje się z burgerami, pieczoną jagnięciną, grillowanymi grzybami, kaczką oraz dojrzewającymi serami.