Mooiplaas The Bean Coffee Pinotage Western Cape WO 2021

Pinotage to najbardziej charakterystyczny czerwony szczep Republiki Południowej Afryki, ceniony za intensywną owocowość, wyrazistą strukturę i zdolność do tworzenia win o niepowtarzalnym charakterze.
Wino powstaje w posiadłości Mooiplaas i dojrzewa w mocno wypalanych beczkach z dębu francuskiego.
To właśnie ten etap nadaje mu charakterystyczne nuty kawowe, z których słynie ta etykieta.
Wino o głębokiej, purpurowej barwie.
Nos oferuje aromaty czarnych owoców, świeżo palonej kawy, czarnej mokki oraz subtelne akcenty przypraw.
Na podniebieniu pełne i skoncentrowane, z jedwabistymi taninami oraz dobrze zbudowaną strukturą.
Bogaty owoc harmonijnie łączy się z nutami palonych ziaren kawy i delikatnego dębu.
Finisz długi, wyrazisty i elegancki.
Harmonijne połączenie charakterystycznej dla pinotage owocowości z aromatami kawy i przypraw.
Serwować w 16-18°C.
Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, pieczoną wołowiną, dziczyzną oraz daniami o delikatnie pikantnym charakterze.