Termometru digital cu sondă | HENDI 271308 Producător: Hendi Model: 271308 Stare: nou(ă) /5.00Recenzii (0)

Descriere produs Termometru digital cu sondă HENDI 271308 Termometru electronic profesional cu sondă pliabilă, destinat măsurării rapide și precise a temperaturii preparatelor, semifabricatelor și lichidelor în gastronom ie și industria alimentară.
Datorită domeniului larg de măsurare, preciziei ridicate și posibilității de a alege unitatea °C sau °F, este ideal pentru bucătăriile restaurantelor, cofetării, catering, precum și pentru aplicații de control.
Caracteristici principale Domeniu larg de temperatură de la -50°C la +300°C – permite controlul atât al temperaturilor foarte scăzute, cât și al celor înalte, de exemplu la congelare, răcire, coacere și prelucrare termică.
Sondă pliabilă din oțel inoxidabil – sonda cu lungimea de 110 mm asigură o măsurare comodă și igienică a temperaturii în interiorul preparatelor, iar după pliere protejează senzorul și facilitează depozitarea.
Precizie ridicată și pas mic de afișare – gradare din 0,1°C și precizie de aproximativ 1°C pe întregul domeniu de lucru permit o citire fiabilă în utilizarea profesională.
Funcții MAX/MIN și „lock mode” – posibilitatea de a urmări valorile minime și maxime și de a monitoriza continuu temperatura facilitează controlul proceselor tehnologice.
Oprire automată după 1 oră de neutilizare – funcția de economisire a energiei prelungește timpul de lucru cu o singură baterie și reduce riscul descărcării rapide a acesteia.
Gata de utilizare imediat după cumpărare – în set este inclusă bateria de alimentare, astfel încât se poate începe lucrul imediat, fără a fi nevoie de achiziționarea suplimentară a sursei de energie.
Informație privind lipsa etalonării – dispozitivul nu este etalonat, lucru important în aplicațiile care necesită conformitate confirmată cu standardele de măsurare.
Specificații tehnice Domeniu de temperatură de lucru: -50 până la +300 ºC – permite utilizarea termometrului într-un spectru larg de aplicații, de la controlul produselor congelate până la măsurarea preparatelor fierbinți.
Unitate de măsură: °C sau °F – utilizatorul poate alege unitatea de temperatură preferată, în funcție de standardul de lucru.
Rezoluția indicațiilor: 0,1°C – pasul mic de măsurare permite urmărirea mai precisă a variațiilor de temperatură.
Precizia măsurării: aprox.
1°C în domeniul de la -50°C la +300°C – asigură rezultate fiabile pe întreg intervalul declarat de funcționare.
Lungimea sondei: 110 mm – potrivită pentru măsurarea temperaturii în interiorul cărnurilor, aluaturilor și altor produse de grosime mai mare.
Materialul sondei: oțel inoxidabil – garantează durabilitate, ușurință la curățare și siguranță în contact cu alimentele.
Funcții suplimentare: „lock mode”, măsurarea temperaturii maxime și minime – facilitează supravegherea permanentă a proceselor termice.
Funcție de oprire automată: după 1 oră de neutilizare – limitează consumul de energie electrică din baterie.
Dimensiunile dispozitivului: 160 x 40 x (H) 25 mm – construcția compactă favorizează transportul și depozitarea comode.
Dimensiunile ambalajului sau dimensiunile externe indicate: 15 x 21 x 25,5 cm – oferă informații despre spațiul necesar pentru depozitare sau expediere.
Alimentare: baterie (inclusă) – permite utilizarea imediată a termometrului fără achiziții suplimentare.
Etalonare: fără etalonare – pentru aplicațiile care necesită măsurări certificate poate fi necesară solicitarea etalonării externe.
Precizie și confort de măsurare în bucătăria profesională Termometrul digital cu sondă HENDI 271308 a fost conceput pentru utilizatorii care au nevoie de o citire rapidă, precisă și clară a temperaturii.
Domeniul de la -50°C la +300°C permite controlul practic al fiecărei etape de prelucrare a alimentelor – de la camere frigorifice și congelatoare, prin procesul de decongelare, până la coacere, prăjire sau menținerea preparatelor la cald.
Datorită rezoluției de 0,1°C și preciziei de aprox.
1°C, pot fi monitorizate în timp real chiar și cele mai mici variații de temperatură.
Sonda pliabilă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 110 mm, permite perforarea în siguranță și în mod igienic până în interiorul produselor, cum ar fi cărnuri, fripturi, pâini, porții mari de legume sau preparate în vase adânci.
După terminarea lucrului, sonda poate fi pliată, ceea ce reduce riscul de deteriorare și minimizează spațiul ocupat în sertar sau în geanta de bucătar.
Posibilitatea de a comuta unitățile de măsură între °C și °F face ca dispozitivul să fie potrivit atât pentru localuri care lucrează în sistem metric, cât și pentru cele care utilizează rețete anglo-saxone.
Citirea clară facilitează luarea rapidă a deciziilor, de exemplu dacă preparatul a atins temperatura internă necesară.
Funcții care susțin controlul proceselor termice Termometrul digital HENDI 271308 oferă funcția „lock mode”, care permite monitorizarea continuă a temperaturii.
Aceasta este deosebit de utilă în procesele în care este importantă menținerea unei valori stabile, de exemplu la menținerea preparatelor în bain-marie, la prepararea sosurilor, controlul temperaturii în băi de apă sau la răcirea preparatelor fierbinți.
În plus, dispozitivul înregistrează temperatura maximă și minimă, ceea ce permite verificarea dacă, într-un anumit interval de timp, au fost depășite anumite praguri.
Acest tip de informații este util în procedurile de control HACCP, la supravegherea depozitării alimentelor și monitorizarea echipamentelor de răcire și încălzire.
Oprirea automată după 1 oră de neutilizare protejează împotriva consumului inutil de energie, ceea ce în practică înseamnă înlocuirea mai rară a bateriilor.
Acest lucru este important peste tot acolo unde termometrul este utilizat frecvent pe parcursul zilei, iar uneori este lăsat pornit.
Gata de lucru și informație importantă privind etalonarea Termometrul este alimentat cu o baterie inclusă în produs, datorită căreia poate fi utilizat imediat după despachetare.
Este o soluție practică atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru firmele de catering sau unitățile de producție, în care timpul are o importanță deosebită.
Totuși, trebuie menționat că dispozitivul nu este etalonat.
Aceasta înseamnă că, deși oferă o precizie ridicată de aprox.
1°C în domeniul de temperatură declarat, nu deține un certificat care să confirme conformitatea indicațiilor cu standardele metrologice.
În cazul aplicațiilor în care sunt necesare documente oficiale ce confirmă clasa de precizie, poate fi necesar să se solicite etalonarea într-un laborator acreditat.Mărime standard Net 90.26RON Brut 109,21 RON brut / buc.
1 2 3 4 5 mai mult Adaugă în coș Adresați o întrebare Negocierea prețului Verificați timpul și costurile de livrare 30 zile pentru returnare ușoară 12 luni Comparați ✕ Program de fidelitate Zarejestruj się, rób zakupy i odbieraj punkty - wykorzystaj je jak rabat.
Tutaj wpisz długi tekst regulaminu lub opis programu lojalnościowego Înregistrare