Elektrický konvektomat 7 GN 1/1 nebo 7 zásobníků 60x40 cm | VESTA 0L0711M_PL0

Popis produktu Elektrický konvektomat od společnosti Vesta s výrobou páry ve spreji.
Je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně, kde se podává velké množství pokrmů.
Jednorázová náplň trouby je 7 GN 1/1 nebo 7 plechů o rozměrech 60x40 cm, což ji činí univerzální jak pro cateringové kuchyně, tak pro cukrárny a pekárny.
Přístroj má manuální ovládání pomocí tří knoflíků (teplota, časovač a vaření v páře) a knoflík pro manuální vyvedení páry z komory trouby.
Trouba nabízí možnost konvekčního pečení, konvekčního pečení s variabilním vařením v páře a vaření v páře.
Časovač trouby je programovatelný od 0 do 120 minut.
Komora trouby je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304.
Zaoblené rohy komory usnadňují čištění trouby.
Vnitřní prostor je vybaven výsuvy pro 7 plechů GN 1/1 nebo 7 plechů 60x40 cm.
Vzdálenost mezi vodítky je 67 mm, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu mezi plechy.
V komoře je instalováno halogenové osvětlení a 2 ventilátory s možností reverzace.
Dvířka trouby mají dvojitéóy sklo a otevírají se doleva.
Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 430.
Součástí balení je sprcha pro snadné opláchnutí komory trouby.
Funkce zařízení: Konvekční pečení: od 50 °C do 300 °C.
Vaření v páře: C - 120 stupňů C.
Konvekční pečení s vařením v páře při teplotě 50 °C - 300 °C.
ruční ovládání 2 reverzibilní ventilátory včetně sprchy Pozor: Cena konvektomatu nezahrnuje rošty, pečicí plechy a nádoby GN.
Cena Bez DPH 68 977 Kč Cena S DPH 83 462,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej