Náplne do sifónu na šľahačku (24 ks) | LISS 8g N2Ox24

Popis produktu Náplne značky Liss do sifónu na šľahačku.
Sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele, ktorá odoláva tlaku nevyhnutnému na prípravu šľahačky.
Každá náplň je naplnená 8 g čistého N20 (oxidu dusného), ktorý je úplne bezpečný pre zdravie a je bez chuti s jemne sladkastou vôňou.
Plyn je navyše bakteriostatický – chráni pred rozvojom baktérií, čo umožňuje dlhšie uchovávanie smotany v sifóne bez rizika jej rýchlejšieho pokazenia.
Náplne sú na jednorazové použitie.
Vďaka vyhotoveniu z nehrdzavejúcej ocele sú vhodné na recykláciu.
Náplne sú univerzálne a vhodné pre všetky typy sifónov na šľahačku.
5-ročná doba použiteľnosti z nich robí skvelú voľbu tak pre profesionálnu gastronómiu, ako aj pre domáce použitie.
Balenie obsahuje 24 ks náplní.
Cena za balenie 24 ks.
ZAUJÍMAVOSTI: Náplne značky Liss do sifónu na šľahačku, omáčky a peny sú vyrobené z vysoko kvalitnej odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje úplnú bezpečnosť pri používaní a umožňuje ich úplnú likvidáciu.
Každá náplň je naplnená ôsmimi gramami čistého N20 (oxidu dusného), ktorý je úplne bezpečný pre zdravie, bez chuti a s jemne sladkastou vôňou.
Plyn je navyše bakteriostatický a konzervačný – chráni pred rozvojom baktérií v hotovom produkte a umožňuje jeho dlhšie uchovanie.
Pokročilý výrobný proces zaisťuje čistý obsah plynu N2O bez akýchkoľvek výrobných nečistôt.
To má významný vplyv na ideálnu chuť a vôňu hotového produktu.
Lakované náplní na sivú farbu umožňuje ich odlíšenie od náplní CO2 a chráni ich počas skladovania aj v najmenej priaznivých podmienkach.
Náplne sú univerzálne a vhodné pre všetky typy sifónov na šľahačku.
5-ročná doba použiteľnosti z nich robí skvelú voľbu tak pre profesionálnu gastronómiu, ako aj pre domáce použitie.
Náplne s obsahom N2O neslúžia len na šľahačku.
Vďaka nim možno okrem sladkých dezertov pripraviť aj holandskú omáčku alebo vlastný kečup.
Lososové, paprikové či chrenové peny, alebo espuma, sú len časťou možností, ktoré ponúka spojenie náplní LISS a sifónov FORGAST.
Príprava teplých omáčok alebo pien dáva neobmedzené možnosti každému šéfkuchárovi.
N2O oxid dusný je plyn bez chuti, bez farby, nehorľavý, bakteriostatický a ako konzervačný prostriedok zastavuje rozvoj baktérií, s jemne sladkastou vôňou.
N2O sa používa na celom svete ako prídavná látka do potravín.
8 gramov N2O obsiahnutých v náplni sa nachádza pod tlakom približne 60 barov.
Napriek tak vysokému tlaku je používanie a skladovanie úplne bezpečné vzhľadom na materiál a vyvinutú konštrukciu, ktorá odoláva osemnásobne väčšiemu zaťaženiu.
Odporúča sa, aby maximálna teplota skladovania alebo vonkajšieho pôsobenia nebola vyššia ako 50°C.
Treba sa tiež vyhýbať mechanickému alebo chemickému pôsobeniu na náplne, ktoré sú pod tlakom.Cena Bez DPH 5.92€ Cena S DPH 7,28 € 1 2 3 4 5 viac Pridaj do košíka Opýtať sa otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj