Plită cu inducție cu 6 zone pe suport, 6x3,5 kW, 2x400 V | FORGAST FG09038 Forgast FG09038 Stare: nou(ă)

Descriere produs Aragaz cu inducție cu 6 zone pe suport, 6x3.5 kW, 2x400 V FORGAST FG09038 Aragaz profesional cu inducție destinat lucrului intensiv în gastronomie, echipat cu șase zone de încălzire independente, un suport solid și alimentare 2 x 400 V.
Acest model se va dovedi util oriunde contează gătirea rapidă, organizarea comodă a postului de lucru și posibilitatea pregătirii simultane a mai multor preparate.
Este alegerea potrivită pentru restaurante, bucătării hoteliere, cantine și spații de catering.
Caracteristici principale Șase zone de încălzire independente – permit desfășurarea simultană a mai multor procese de gătire, ceea ce crește eficiența muncii în timpul unui serviciu intens.
Putere mare de lucru – fiecare zonă oferă un nivel ridicat de performanță, datorită căruia aparatul face față foarte bine atât încălzirii, cât și aducerii rapide a preparatelor la punctul de fierbere.
Două conexiuni electrice independente – cele două cabluri de alimentare independente facilitează instalarea în unitățile gastronomice, reduc cerințele privind o singură conexiune electrică și cresc fiabilitatea și continuitatea funcționării aparatului.
Butoane mecanice – asigură o utilizare simplă, comodă și durabilă, în special în condiții de exploatare intensă.
Reglarea puterii pe mai multe niveluri – permite adaptarea funcționării zonei la tipul preparatului pregătit, de la menținerea delicată a temperaturii până la gătirea rapidă.
Temporizatoare independente – facilitează controlul timpului de funcționare al fiecărei zone și ajută la menținerea repetabilității preparatelor.
Suport din oțel inoxidabil – creează un post de lucru stabil și oferă spațiu suplimentar sub aparat.
Suportul a fost proiectat astfel încât să permită un montaj rapid și foarte ușor realizat individual.
Suprafețe de lucru netede – facilitează menținerea curățeniei aparatului și eficientizează operarea zilnică în bucătărie.
Specificații tehnice.
Cuptor: nu – modelul îndeplinește funcția de aragaz cu inducție fără cameră de cuptor.
Alimentare: 2 x 400 V – soluție destinată instalațiilor profesionale trifazate.
Putere totală: 21 kW – performanță ridicată potrivită pentru gătit intensiv.
Puterea plitelor: 6 x 3,5 kW – fiecare zonă funcționează cu o eficiență termică ridicată.
Număr plite: 6 buc.
– permite utilizarea simultană a mai multor vase.
Dimensiuni totale: 110 x 70 x 90 cm – format adaptat unei linii profesionale de bucătărie.
Material de fabricație: oțel inoxidabil, sticlă ceramică – combinație de durabilitate, rezistență și curățare ușoară.
Dimensiunea unei singure plite: 28 x 28 cm – asigură așezarea comodă a vaselor de lucru.
Reglarea puterii: 11 niveluri – permite ajustarea precisă a intensității încălzirii.
Interval de putere al zonei: 500 W – 3500 W – permite lucrul într-o gamă largă de aplicații culinare.
Timer: de la 1 min la 4 ore – susține controlul procesului de gătire și încheierea automată a funcționării zonei.
Diametrul vaselor 14 cm - 38 cm – aparatul este compatibil cu diferite dimensiuni de oale, cu o potrivire optimă pentru vase de dimensiune medie de 28 cm.
Sarcina maximă a unei zone: 15 kg – adaptată pentru lucrul cu vase gastronomice mai grele.
Utilizare în bucătăria profesională Aparatul a fost proiectat pentru unități care au nevoie de o suprafață mare de încălzire și de o fluiditate ridicată a muncii.
Cele șase zone permit pregătirea în paralel a sosurilor, supelor, garniturilor, felurilor principale și semipreparatelor, fără a fi nevoie de limitarea ritmului de servire.
Inducția susține reacția rapidă la schimbarea setărilor, ceea ce este important în timpul lucrului sub presiunea timpului și la realizarea unui număr mare de comenzi.
Construcție și confort în utilizare Corpul a fost realizat din oțel inoxidabil, datorită căruia aparatul suportă bine solicitările zilnice întâlnite în gastronomie.
Partea superioară de lucru a fost echipată cu suprafețe ceramice de încălzire, care sunt ușor de menținut curate și au un aspect estetic la postul de lucru.
Comanda mecanică crește confortul în utilizare, iar temporizatoarele independente pentru fiecare zonă ajută la un control mai bun al pregătirii diferitelor preparate în același timp.
Suportul și organizarea postului de lucru Modelul a fost montat pe un suport care asigură o înălțime de lucru adecvată și stabilitate în timpul utilizării.
O astfel de construcție facilitează amplasarea aparatului în linia tehnologică și permite o utilizare mai bună a spațiului din zona de lucru.
Este o soluție practică în special în locurile unde contează ergonomia, ordinea și organizarea eficientă a activităților zilnice din bucătărie.
De ce merită să alegi acest model FORGAST FG09038 este un aragaz cu inducție performant pentru profesioniștii care așteaptă putere mare, multe posturi de încălzire independente și o construcție durabilă adaptată exploatării intensive.
Cele două conexiuni 400 V, reglarea precisă, temporizatoarele și suportul stabil fac ca aparatul să răspundă bine nevoilor gastronomiei moderne.
Este o alegere practică pentru unitățile care doresc să gătească mai rapid, mai eficient și mai comod în fiecare zi.număr de discuri 6 buc 4 buc 2 buc Net 6808.21RON Brut 8 237,94 RON 1 2 3 4 5 mai mult Adaugă în coș Adresați o întrebare Negocierea prețului Verificați timpul și costurile de livrare 30 zile pentru returnare ușoară Comparați