Vyhřívací vitrína s bain-marie, 4 GN 1/1, černá | ROLLER GRILL BMV 40 N

Popis produktu Ohřevná vitrína s bain-marie, 4 GN 1/1, černá ROLLER GRILL BMV 40 N Ohřevná vitrína s bain-marie, 4 GN 1/1, černá ROLLER GRILL BMV 40 N je profesionální zařízení pro prezentaci a udržování teploty hotových pokrmů.
Spojuje velkou kapacitu, elegantní černé provedení a prosklenou konstrukci, díky čemuž se dobře hodí do restaurací, hotelových bufetů, samoobslužných provozů a podniků s vysokou návštěvností.
Jde o řešení pro místa, která chtějí pokrmy zároveň atraktivně prezentovat a udržovat je ve vhodných podmínkách pro servírování.
Nejdůležitější vlastnosti Dvojitý ohřevný systém – zařízení kombinuje horní ohřev a spodní bain-marie, což umožňuje lépe přizpůsobit podmínky různým typům pokrmů.
Velký prezentační prostor – komora je přizpůsobena nádobám GN 1/1, takže lze pohodlně prezentovat větší počet jídel na jednom místě.
Prosklení z více stran – zajišťuje dobrou viditelnost produktů pro zákazníky a podporuje prodej teplých pokrmů.
Posuvné dveře ze strany obsluhy – usnadňují personálu rychlý výdej pokrmů i udržování pořádku uvnitř vitríny.
Systém anti-fog – omezuje usazování páry na skle, takže prezentace zůstává dobře viditelná i u vlhkých pokrmů.
LED osvětlení – zlepšuje prezentaci jídel a zvyšuje komfort používání při každodenním provozu.
Vypouštěcí ventil – usnadňuje vyprazdňování nádrže a urychluje čištění zařízení po ukončení práce.
Technická specifikace Barva skříně: matná černá – moderní provedení dobře vypadá v prodejní zóně a hodí se do současných gastronomických interiérů.
Regulace teploty: 0–90 ºC – umožňuje nastavit vhodnou úroveň ohřevu podle druhu uchovávaných pokrmů.
Kapacita: 4 GN 1/1 – umožňuje připravit prezentaci pro větší počet jídel v gastronomickém standardu.
Maximální hloubka nádob: 150 mm – umožňuje použití nádob s praktickou výškou pro servírování teplých pokrmů.
Výkon: 3,5 kW – zajišťuje efektivní provoz zařízení v intenzivně využívaných gastronomických provozech.
Napájení: 230 V – umožňuje připojení ke standardní jednofázové elektrické síti.
Rozměry (d x š x v): 140 x 66 x 76,5 cm – formát vhodný pro umístění na pracovní desku nebo pro integraci s určeným podstavcem.
Stav: nový – zařízení je zcela nové a připravené k použití v profesionální kuchyni nebo výdejní zóně.
Hmotnost: 95 kg – robustní konstrukce přispívá ke stabilnímu provozu a dlouhé životnosti při intenzivním používání.
Využití v gastronomii Tento model byl navržen pro udržování hotových jídel při teplotě vhodné k servírování a zároveň pro jejich prezentaci.
Osvědčí se při prodeji hotových jídel, zeleniny, příloh, omáček, polévek i občerstvení vyžadujícího ohřev shora.
Díky své kapacitě je obzvlášť vhodný pro samoobslužné restaurace, snídaňové bufety, stacionární catering, čerpací stanice a obchody nabízející teplá jídla.
Konstrukce a způsob fungování Vitrína je provedena jako stolní zařízení s rozšířenou prosklenou prezentační komorou.
Spodní část pracuje v systému bain-marie, který pomáhá udržovat správnou vlhkost pokrmů a omezuje jejich vysychání.
Horní ohřevná zóna zajišťuje dodatečný ohřev shora, což je výhodné u jídel, která si mají během prezentace zachovat teplotu i lákavý vzhled.
Zadní posuvné dveře usnadňují obsluhu a LED osvětlení zlepšuje viditelnost obsahu.
Použitý systém omezující zamlžování skel zvyšuje přehlednost prezentace, zatímco vypouštěcí ventil zjednodušuje vyprazdňování nádrže a mytí zařízení.
Proč si vybrat tento model ROLLER GRILL BMV 40 N je ohřevná vitrína pro uživatele, kteří potřebují prostorné, estetické a funkční zařízení pro profesionální prodej teplých pokrmů.
Spojuje velkou pracovní plochu, účinné udržování teploty a řešení usnadňující každodenní obsluhu.
Černé provedení zvyšuje vizuální atraktivitu prezentace a promyšlená konstrukce podporuje efektivní práci personálu.
Je to správná volba všude tam, kde záleží jak na kvalitě podávání pokrmů, tak na jejich atraktivní prezentaci.Cena Bez DPH 38392.00Kč Cena S DPH 46 454,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej