Tác FROSTFIRE GN 2/4, z hliníku s povlakem, 53x16,2x3 cm | APS 30502

Popis produktu Podnos FROSTFIRE GN 2/4, z hliníku s povlakem, 53x16,2x3 cm APS 30502 Podnos FROSTFIRE GN 2/4 je praktický, obdélníkový gastronomický podnos vyrobený z hliníku s nepřilnavým povlakem.
Kombinuje možnost práce v širokém rozsahu teplot, od mražení až po zapékání, díky čemuž se výborně hodí do bufetů, restaurací, cateringových společností i profesionálních kuchyní.
Nejdůležitější užitné vlastnosti Hliníková konstrukce – zajišťuje rovnoměrné rozvádění teploty a nízkou hmotnost, což usnadňuje časté přenášení a obsluhu.
Nepřilnavý povlak – omezuje přichytávání pokrmů, usnadňuje porcování i čištění podnosu po skončení práce.
Široký rozsah teplot – výrobek lze používat v teplotách přibližně od -30 °C do +200 °C, což umožňuje chlazení, skladování i ohřívání pokrmů v jedné nádobě.
Standard GN 2/4 – přizpůsobení gastronomickému systému GN usnadňuje začlenění podnosu do stávajících bufetů, chladicích vitrín či výhřevných lázní.
Obdélníkový tvar – umožňuje optimálně využít prostor na výdejní lince, v pultech a regálech a zároveň esteticky prezentovat pokrmy.
Technická specifikace Materiál: hliník – zaručuje odolnost a dobré tepelné vodivost, zásadní při práci v proměnlivých teplotách.
Povlak: nepřilnavý – usnadňuje práci s jemnými pokrmy a zkracuje čas mytí.
Rozměry: 53 x 16,2 cm – délka a šířka přizpůsobené modulu GN 2/4, ideální pro bufety a gastronomické systémy.
Výška: 3 cm – nízký okraj se dobře hodí pro prezentaci předkrmů, dezertů či snacků.
Formát GN: GN 2/4 – umožňuje kombinaci s dalšími prvky systému GN v jednom modulu.
Barva: šedá – neutrální, profesionální vzhled, který ladí s většinou bufetových a kuchyňských aranžmá.
Rozsah pracovních teplot: cca -30 °C až cca +200 °C – umožňuje mražení, chlazení i ohřívání v tomtéž podnosu.
Využití v gastronomii Podnos FROSTFIRE GN 2/4 je určen pro intenzivní používání v gastronomických provozech, které pracují se systémem GN.
Výborně se hodí k servírování studených předkrmů, dezertů, salátů i teplých jídel na snídaňových a hotelových bufetech, v cateringu či kantýnách.
Díky nepřilnavému povlaku je vhodný také pro pokrmy s jemnou strukturou, jako jsou ryby, zelenina či pečivo.
Široký rozsah pracovních teplot umožňuje využít jeden podnos v několika fázích práce – od skladování produktů v chladicích podmínkách, přes jejich prezentaci až po podávání v ohřáté formě.
To usnadňuje organizaci práce a snižuje počet nádob potřebných k obsluze jednoho jídla.
Konstrukce a ergonomie Korpus podnosu je vyroben z hliníku, díky čemuž je lehký a zároveň stabilní.
Nízký, 3cm okraj usnadňuje přístup k pokrmům, pohodlné nabírání porcí i rychlé doplňování prezentace.
Obdélníkový formát přizpůsobený standardu GN 2/4 umožňuje snadno kombinovat podnos s dalšími moduly ve výhřevných lázních, chladicích pultech či výstavních vitrínách.
Nepřilnavý povlak pokrývající užitnou plochu podnosu minimalizuje riziko poškození pokrmů při porcování a servírování.
Zároveň výrazně urychluje mytí, což je důležité při časté výměně jídel během dne.
Neutrální šedá barva hliníkového povrchu dobře zvýrazňuje barvy servírovaných pokrmů a podtrhuje jejich svěžest a vizuální atraktivitu.
Proč se vyplatí zvolit tento podnos Podnos FROSTFIRE GN 2/4 APS 30502 spojuje profesionální kvalitu zpracování s funkčností přizpůsobenou reálným podmínkám práce v gastronomii.
Hliníková konstrukce s nepřilnavým povlakem, kompatibilita se systémem GN a možnost práce v širokém rozsahu teplot z něj činí univerzální nástroj pro servírování mnoha druhů pokrmů.
Volbou tohoto produktu investujete do trvalého řešení, které usnadní organizaci bufetu, zlepší estetiku prezentace jídel a zjednoduší každodenní obsluhu hostů.Cena Bez DPH 778.00Kč Cena S DPH 941,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej