Horkovzdušná a parní trouba 6 GN1/1 Tecnocombi Next EOM06TSL | TECNOINOX 954650

Popis produktu Tecnocombi Next EOM06TSL je profesionálna horkovzdušná a parní trouba určena pro profesionální kuchyně, který nabízí pokročilou technologii a snadné použití.
Má kapacitu 6 plechů GN1/1.
Tato trouba je vybavena dotykovým displejem, programovatelnými recepty, systémem automatického čištění a přímou tvorbou páry a je ideálním nástrojem pro provozovatele stravovacích zařízení, kteří vyžadují přesné výsledky vaření.
Klíčové vlastnosti produktu: Dotykový displej: Intuitivní dotykové rozhraní umožňuje snadnou správu všech funkcí trouby, včetně nastavení teploty, doby pečení, vlhkosti a automatických programů pečení.
Programovatelné recepty: Umožňuje uložit až 300 receptů s možností vytváření vlastních programů.
Každý recept může obsahovat až 8 kroků vaření, což umožňuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy jídla.
Automatický systém čištění: Trouba je vybavena 3 úrovněmi automatického čištění, které usnadňují udržování hygieny.
Krátký cyklus trvá 33 minut, intenzivní cyklus 77 minut a cyklus dodatečného oplachování 7 minut.
Přímá tvorba páry: systém přímé tvorby páry v komoře trouby zajišťuje přesnou kontrolu vlhkosti, což je ideální pro pečení a vaření v páře.
Rovnoměrné pečení: Díky optimalizovanému deflektoru a invertorově řízeným ventilátorům trouba zaručuje rovnoměrné rozložení tepla a páry pro dokonalé výsledky pečení.
Energeticky úsporná: Elektrický systém o výkonu 8,25 kW zajišťuje vysoký výkon a zároveň snižuje spotřebu energie, což je výhodné z hlediska provozních nákladů.
Doporučené použití: Tecnocombi Next EOM06TSL je ideální pro restaurace, hotely, jídelny a cateringové společnosti, které potřebují efektivní, přesnou a spolehlivou troubu.
Skvěle se bude hodit pro přípravu nejrůznějších pokrmů, jako je pečivo, maso, pokrmy připravované v páře a mnoho dalšího.
Technické specifikace: Vhodné pro přípravu pokrmů v troubě:     Celkový výkon: 8,25 kW     Napětí: 25,5 kW (25,5 k): 380-415 V 3N~     Kapacita: 6 plechů GN1/1     Teplotní rozsah:        Konvekce: 50-265 °C        Pára: 50-120 °C        Smíšený cyklus: 50-250°C     Vzdálenost mezi plechy: 6,5 cm     Rozměry varné komory: 55 cm     Rozměry spotřebiče: 86x72x74 cm     Čistá hmotnost: 90 kg     Časovač: 0-540 minut     Maximální hmotnost nákladu: 30 kg S konvektomatem Tecnocombi Next EOM06TSL získá každá profesionální kuchyně spotřebič, který kombinuje pokročilou technologii s intuitivním ovládáním a spolehlivostí a zajišťuje nejvyšší kvalitu připravovaných pokrmů a snadnou hygienu.Cena Bez DPH 135084.00Kč Cena S DPH 163 452,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej