Kuchyně indukční 4zónová na podstavci, 4x3,5 kW, 400 V | FORGAST FG09037

Popis produktu Indukční sporák se 4 zónami na podstavci, 4x3,5 kW, 400 V FORGAST FG09037 Profesionální indukční sporák určený pro intenzivní provoz v gastronomii.
Model FORGAST FG09037 je vybaven čtyřmi nezávislými varnými zónami, pevnou podstavou a třífázovým napájením 400 V, díky čemuž se osvědčí v restauracích, jídelnách, cateringových firmách a dalších provozech, kde je důležitá rychlá příprava mnoha pokrmů současně.
Nejdůležitější vlastnosti Čtyři nezávislé varné zóny – umožňují současně vařit, smažit, ohřívat a udržovat teplotu různých jídel bez vzájemného omezení jednotlivých pracovišť.
Vysoký výkon – každá zóna nabízí výkon až 3,5 kW, což zajišťuje rychlý ohřev nádobí a kratší dobu tepelné úpravy.
11stupňová regulace – umožňuje přesné přizpůsobení intenzity ohřevu konkrétnímu procesu, od jemného udržování teploty až po intenzivní vaření.
Nezávislé časovače – usnadňují kontrolu doby provozu jednotlivých zón a pomáhají lépe organizovat přípravu několika pokrmů současně.
Podstavec s policí – zajišťuje stabilní umístění zařízení ve vhodné pracovní výšce.
Konstrukce z nerezové oceli – dobře odolává každodennímu používání v profesionální kuchyni, je odolná vůči nečistotám a snadno se udržuje v čistotě.
Desky ze sklokeramického skla – vytvářejí hladký pracovní povrch, který umožňuje rychlé čištění po skončení práce.
Podpora různých nádob – zařízení spolupracuje s hrnci s různým průměrem dna, takže jej lze snadno přizpůsobit aktuálním potřebám kuchyně.
Technická specifikace Stav: nový – zcela nové zařízení, připravené k uvedení do provozu.
Napájení: 400 V – třífázová instalace určená pro zařízení s vysokým výkonem.
Celkový výkon: 14 kW – vysoký souhrnný výkon pro práci v náročných gastronomických podmínkách.
Výkon desek: 4x3,5 kW – každá varná zóna pracuje se stejným vysokým výkonem.
Počet desek: 4 ks – řešení vhodné pro souběžnou přípravu několika pokrmů.
Trouba: ne – zařízení plní funkci indukčního sporáku bez trouby.
Celkové rozměry (d.; š.; v.): 79x70x90 cm – formát přizpůsobený profesionálnímu pracovnímu stanovišti.
Rozměr jednotlivé skleněné desky: 28 x 28 cm – plocha zóny zajišťující pohodlné umístění nádob.
Regulace výkonu: 11 úrovní (500 W – 3500 W) – rozsah umožňující přesnou práci s různými kulinářskými technikami.
Časovač: 1 min – 4 hod.
– funkce podporující kontrolu doby tepelné úpravy.
Průměr nádob: 14 / 28 / 38 cm – minimální, optimální a maximální velikost dna pro efektivní provoz.
Maximální zatížení jedné zóny: 15 kg – důležitý parametr při používání větších hrnců a kotlů.
Materiál provedení: nerezová ocel, sklokeramické sklo – spojení odolné konstrukce a snadné údržby.
Použití v profesionální kuchyni Tento model byl navržen pro provozy, ve kterých se během krátké doby připravuje velké množství pokrmů.
Čtyři pracovní zóny umožňují současné provádění několika kulinářských procesů, což pomáhá lépe organizovat práci během výdeje jídel.
Sporák se osvědčí jak při každodenním vaření polévek, omáček a příloh, tak při intenzivním smažení nebo rychlém ohřívání pokrmů během servisu.
Konstrukce a provedení Zařízení má odolnou konstrukci z nerezové oceli, která se dobře osvědčuje v podmínkách vysoké vlhkosti, častého čištění a stálého kontaktu s typickými kuchyňskými nečistotami.
Horní pracovní část je vybavena čtyřmi sklokeramickými zónami s hladkým povrchem, což usnadňuje odstraňování zbytků po vaření.
Podstavec zajišťuje vhodnou pracovní výšku, stabilitu umístění a pohodlný přístup k zařízení zepředu.
Komfort každodenní obsluhy Nezávislé ovládání každé zóny umožňuje přesně přizpůsobit provoz sporáku aktuálním potřebám týmu.
Mechanická regulace výkonu je jednoduchá a intuitivní, proto se zařízení dobře hodí do míst, kde je důležitá rychlá reakce a efektivní obsluha.
Časovače navíc pomáhají kontrolovat dobu přípravy pokrmů, čímž snižují riziko přehřátí a usnadňují zachování opakovatelných výsledků.
Proč zvolit sporák FORGAST FG09037  FORGAST FG09037 je výkonný a funkční indukční sporák pro profesionální gastronomii, který spojuje vysoký výkon, pohodlnou obsluhu a odolnou konstrukci.
Čtyři nezávislé zóny, široký rozsah regulace, pevný podstavec a provedení z nerezové oceli z něj činí praktické řešení pro kuchyně pracující pod vysokým zatížením.
Je to dobrá volba pro provozy, které očekávají spolehlivost, efektivní organizaci práce a vysokou účinnost každý den.počet dosiek 6 ks 4 ks 2 ks Cena Bez DPH 26 854 Kč Cena S DPH 32 493,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej