Plită cu inducție cu 6 zone pe suport, 6x3,5 kW, 2x400 V | FORGAST FG09038 Forgast FG09038 Stare: nou(ă)

Descriere produs Mașină de gătit cu inducție cu 6 zone pe suport, 6x3.5 kW, 2x400 V FORGAST FG09038 Mașină de gătit cu inducție profesională destinată utilizării intensive în gastronomie, echipată cu șase zone de încălzire independente, un suport solid și alimentare 2 x 400 V.
Acest model se va dovedi util oriunde contează gătirea rapidă, organizarea comodă a postului de lucru și posibilitatea preparării simultane a mai multor feluri de mâncare.
Este alegerea potrivită pentru restaurante, bucătării hoteliere, cantine și spații de catering.
Caracteristici principale Șase zone de încălzire independente – permit desfășurarea simultană a mai multor procese de gătire, ceea ce crește eficiența muncii în timpul unui serviciu intens.
Putere mare de lucru – fiecare zonă oferă un nivel ridicat de performanță, datorită căruia echipamentul face față atât încălzirii, cât și aducerii rapide a preparatelor la punctul de fierbere.
Două conexiuni electrice independente – două cabluri de alimentare independente facilitează instalarea în unitățile gastronomice, reduc cerințele privind o singură conexiune electrică și cresc fiabilitatea și continuitatea funcționării echipamentului.
Butoane mecanice – asigură o operare simplă, comodă și durabilă, în special în condiții de utilizare intensivă.
Reglarea puterii pe mai multe niveluri – permite adaptarea funcționării zonei la tipul preparatului, de la menținerea delicată a temperaturii până la gătirea rapidă.
Temporizatoare independente – facilitează controlul timpului de funcționare al fiecărei zone și ajută la menținerea constanței preparatelor realizate.
Suport din oțel inoxidabil – creează un post de lucru stabil și oferă spațiu suplimentar sub echipament.
Suprafețe de lucru netede – facilitează menținerea curățeniei echipamentului și eficientizează operarea zilnică în bucătărie.
Specificații tehnice.
Cuptor: nu – modelul îndeplinește funcția de mașină de gătit cu inducție fără cameră de cuptor.
Alimentare: 2 x 400 V – soluție destinată instalațiilor profesionale trifazate.
Putere totală: 21 kW – performanță ridicată potrivită pentru gătit intensiv.
Puterea plitelor: 6 x 3,5 kW – fiecare zonă funcționează cu eficiență termică ridicată.
Număr de plite: 6 buc.
– permite utilizarea simultană a mai multor vase.
Dimensiuni totale: 110 x 70 x 90 cm – format adaptat unei linii profesionale de bucătărie.
Material de execuție: oțel inoxidabil, sticlă ceramică – combinație de durabilitate, rezistență și curățare ușoară.
Dimensiunea unei singure plite: 28 x 28 cm – asigură așezarea comodă a vaselor de lucru.
Reglarea puterii: 11 niveluri – permite ajustarea precisă a intensității încălzirii.
Interval de putere al zonei: 500 W – 3500 W – permite utilizarea într-o gamă largă de aplicații culinare.
Timer: de la 1 min la 4 ore – susține controlul procesului de gătire și oprirea automată a funcționării zonei.
Diametrul vaselor 14 cm - 38 cm – echipamentul este compatibil cu diferite dimensiuni de oale, cu adaptare optimă pentru vase de mărime medie de 28 cm.
Sarcina maximă a unei zone: 15 kg – adaptată pentru utilizarea cu vase gastronomice mai grele.
Utilizare în bucătăria profesională Echipamentul a fost proiectat pentru locațiile care au nevoie de o suprafață mare de încălzire și de o fluiditate ridicată a muncii.
Cele șase zone permit prepararea în paralel a sosurilor, supelor, garniturilor, felurilor principale și semipreparatelor fără a fi necesară limitarea ritmului de servire.
Inducția asigură o reacție rapidă la schimbarea setărilor, ceea ce este important în timpul lucrului sub presiunea timpului și la gestionarea unui număr mare de comenzi.
Construcție și confort în utilizare Corpul a fost realizat din oțel inoxidabil, datorită căruia echipamentul suportă bine solicitările zilnice întâlnite în gastronomie.
Partea superioară de lucru a fost echipată cu suprafețe ceramice de încălzire, care sunt ușor de menținut curate și au un aspect estetic la postul de lucru.
Controlul mecanic crește confortul utilizării, iar temporizatoarele independente pentru fiecare zonă ajută la un control mai bun al pregătirii diferitelor preparate în același timp.
Suport și organizarea postului de lucru Modelul a fost montat pe un suport care asigură o înălțime de lucru adecvată și stabilitate în timpul utilizării.
O astfel de construcție facilitează amplasarea echipamentului în linia tehnologică și permite o utilizare mai bună a spațiului din zona auxiliară.
Este o soluție practică mai ales în locurile unde contează ergonomia, ordinea și organizarea eficientă a activităților zilnice din bucătărie.
De ce merită să alegi acest model FORGAST FG09038 este o mașină de gătit cu inducție eficientă pentru profesioniștii care așteaptă putere mare, multe posturi de încălzire independente și o construcție durabilă adaptată exploatării intensive.
Cele două conexiuni 400 V, reglarea precisă, temporizatoarele și suportul stabil fac ca echipamentul să răspundă bine nevoilor gastronomiei moderne.
Este o alegere practică pentru locațiile care vor să gătească mai rapid, mai eficient și mai comod în fiecare zi.
număr de discuri 6 buc 4 buc 2 buc Net 6 808,21 RON Brut 8 237,94 RON Adaugă în coș Adresați o întrebare Verificați timpul și costurile de livrare 30 zile pentru returnare ușoară Comparați