Horkovzdušná a parní trouba 6 GN1/1 Tecnodual Next EOB06TSL | TECNOINOX 964652

Popis produktu Tecnodual Next EOB06TSL je profesionálna horkovzdušná a parní trouba určena profesionální gastronomické kuchyně, pekárny a cukrárny.
Je vybaven 6 podnosy GN1/1 nebo 600x400 mm a nabízí pokročilé funkce, jako je dotykový displej, programovatelné recepty, automatické čištění a systém přímého napařování.
EOB06TSL poskytuje přesnou kontrolu nad procesem pečení a zároveň zajišťuje pohodlí a vysoký výkon.
Klíčové vlastnosti výrobku: Dotykový displej Intuitivní a snadno použitelný dotykový displej umožňuje rychlé a přesné ovládání trouby.
Uživatelé mohou snadno nastavit teplotu, vlhkost a dobu pečení a také přistupovat k uloženým receptům, což usnadňuje opakování procesů.
Programovatelné recepty Trouba umožňuje uložit až 300 receptů rozdělených do 8 stupňů.
Díky tomu je proces pečení automatický a opakovatelný, což šetří čas a zajišťuje pokaždé dokonalé výsledky.
Automatické mytí Automatický systém mytí se třemi úrovněmi intenzity (krátký cyklus, intenzivní cyklus a oplach) zajišťuje rychlé a účinné mytí trouby, což je nezbytné v intenzivních kuchyních a pekárnách, kde je vyžadována vysoká hygiena.
Přímá tvorba páry Trouba je vybavena funkcí přímého vytváření páry, která umožňuje přesnou regulaci vlhkosti v pečicí komoře.
To je ideální pro pokrmy a pečivo, které vyžadují přesnou regulaci vlhkosti.
Flexibilita použití Trouba je kompatibilní s plechy GN1/1 i 600x400 mm, což zvyšuje její všestrannost a umožňuje připravovat různé druhy jídel a pečiva.
Technické specifikace: Celkový výkon: 8,25 kW Napětí: 380-415 V 3N~ Kapacita: 6 zásobníků GN1/1 nebo 600x400 mm Vzdálenost mezi zásobníky: 6,5 cm Rozměry varné komory: 5 mm: Rozměry: 56 cm Rozměry spotřebiče: 95x80x74 cm Čistá hmotnost: 101 kg Časovač: 0-540 minut Teplotní rozsah: Konvekce: 50-265 °C Pára: 50-120 °C Smíšený cyklus: 50-250°C Stupeň krytí IPX: 4 Použití: Tecnodual Next EOB06TSL je ideálním řešením pro restaurace, pekárny a cukrárny, které vyžadují flexibilitu při přípravě různých pokrmů a pečiva.
Díky velké kapacitě, funkci programovatelných receptů a automatickému čištění bude tato trouba dobře fungovat v rušných prostorách.
Tecnodual Next EOB06TSL je pokročilá kombinovaná trouba, která poskytuje přesnou kontrolu procesu pečení, pohodlné používání a vysoký výkon.
Je vybavena inovativními funkcemi, jako jsou programovatelné recepty, automatické čištění a přímá tvorba páry, a je tak ideální volbou pro profesionální kuchyně a pekárny.
Tecnoinox je uznávanou značkou v gastronomii, která kombinuje inovativní technologie se spolehlivostí a odolností a poskytuje profesionálům zařízení nejvyšší kvality.Cena Bez DPH 143132.00Kč Cena S DPH 173 190,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej