Indukční sporák 6zónový na podstavci, 6x3,5 kW, 2x400 V | FORGAST FG09038

Popis produktu Indukční sporák se 6 zónami na podstavci, 6x3,5 kW, 2x400 V FORGAST FG09038 Profesionální indukční sporák určený pro intenzivní provoz v gastronomii, vybavený šesti nezávislými varnými zónami, pevnou podstavou a napájením 2 x 400 V.
Tento model se osvědčí všude tam, kde je důležité rychlé vaření, pohodlná organizace pracoviště a možnost současné přípravy mnoha pokrmů.
Je to vhodná volba pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny a cateringová zázemí.
Nejdůležitější vlastnosti Šest nezávislých varných zón – umožňuje současné provádění několika procesů vaření, což zvyšuje efektivitu práce během intenzivního provozu.
Vysoký pracovní výkon – každá zóna nabízí vysokou úroveň výkonu, díky čemuž si zařízení dobře poradí jak s ohřevem, tak s rychlým přivedením pokrmů k varu.
Dvě nezávislé elektrické přípojky – dva samostatné napájecí kabely usnadňují instalaci v gastronomických provozech, snižují požadavky na jednu elektrickou přípojku a zároveň zvyšují spolehlivost a kontinuitu provozu zařízení.
Mechanické otočné ovladače – zajišťují jednoduché, pohodlné a odolné ovládání, zejména v podmínkách intenzivního používání.
Regulace výkonu v několika úrovních – umožňuje přizpůsobit provoz zóny typu připravovaného pokrmu, od jemného udržování teploty až po rychlé vaření.
Nezávislé časovače – usnadňují kontrolu doby provozu jednotlivých zón a pomáhají zachovat opakovatelnost připravovaných jídel.
Podstavec z nerezové oceli – vytváří stabilní pracovní stanoviště a poskytuje další prostor pod zařízením.
Hladké pracovní plochy – usnadňují udržování zařízení v čistotě a zefektivňují každodenní provoz kuchyně.
Technická specifikace.
Trouba: ne – model plní funkci indukčního sporáku bez trouby.
Napájení: 2 x 400 V – řešení určené pro profesionální třífázové instalace.
Celkový výkon: 21 kW – vysoký výkon vhodný pro intenzivní vaření.
Výkon ploten: 6 x 3,5 kW – každá zóna pracuje s vysokou tepelnou účinností.
Počet ploten: 6 ks – umožňuje současné použití více nádob.
Celkové rozměry: 110 x 70 x 90 cm – formát přizpůsobený profesionální kuchyňské sestavě.
Materiál provedení: nerezová ocel, sklokeramika – spojení odolnosti, trvanlivosti a snadného čištění.
Rozměr jedné plotny: 28 x 28 cm – zajišťuje pohodlné umístění pracovních nádob.
Regulace výkonu: 11 úrovní – umožňuje přesné nastavení intenzity ohřevu.
Rozsah výkonu zóny: 500 W – 3500 W – umožňuje práci v širokém spektru kulinářských použití.
Časovač: od 1 min do 4 hod.
– podporuje kontrolu procesu vaření a automatické ukončení provozu zóny.
Průměr nádobí 14 cm - 38 cm – zařízení spolupracuje s různými velikostmi hrnců, s optimálním přizpůsobením pro středně velké nádoby o průměru 28 cm.
Maximální zatížení jedné zóny: 15 kg – přizpůsobeno pro práci s těžším gastronomickým nádobím.
Využití v profesionální kuchyni Zařízení bylo navrženo s ohledem na provozy, které potřebují velkou varnou plochu a vysokou plynulost práce.
Šest zón umožňuje paralelně připravovat omáčky, polévky, přílohy, hlavní jídla i polotovary bez nutnosti omezovat tempo výdeje.
Indukce podporuje rychlou reakci na změnu nastavení, což je důležité při práci pod časovým tlakem a při vyřizování velkého počtu objednávek.
Konstrukce a pohodlí při používání Korpus je vyroben z nerezové oceli, díky čemuž zařízení dobře odolává každodenní zátěži běžné v gastronomii.
Horní pracovní část byla vybavena keramickými varnými plochami, které se snadno udržují v čistotě a esteticky působí na pracovišti.
Mechanické ovládání zvyšuje komfort obsluhy a nezávislé časovače pro jednotlivé zóny pomáhají lépe kontrolovat přípravu různých pokrmů ve stejnou dobu.
Podstavec a organizace pracoviště Model je usazen na podstavci, který zajišťuje odpovídající pracovní výšku a stabilitu během používání.
Taková konstrukce usnadňuje umístění zařízení do technologické sestavy a umožňuje lépe využít prostor v zázemí.
Jde o praktické řešení zejména tam, kde záleží na ergonomii, pořádku a efektivní organizaci každodenní kuchyňské práce.
Proč zvolit tento model FORGAST FG09038 je výkonný indukční sporák pro profesionály, kteří očekávají vysoký výkon, mnoho nezávislých varných stanovišť a odolnou konstrukci přizpůsobenou intenzivnímu používání.
Dvě přípojky 400 V, přesná regulace, časovače a stabilní podstavec zajišťují, že zařízení dobře odpovídá potřebám moderní gastronomie.
Je to praktická volba pro provozy, které chtějí vařit rychleji, efektivněji a pohodlněji každý den.
počet dosiek 6 ks 4 ks 2 ks Cena Bez DPH 33250.00Kč Cena S DPH 40 232,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej