Elektrický konvektomat 6 GN2/3 Tecnocompact Xtra 400V | TECNOINOX 972671

Popis produktu Tecnocompact XTRA 972671 je kompaktní konvektomat vhodný pro nádoby GN 2/3, vybavený digitálním ovládáním, systémem přímé výroby páry a možností programování.
Přístroj kombinuje vysoký výkon s úsporou místa, takže je ideální volbou pro malé gastronomické kuchyně, které vyžadují spolehlivost a funkčnost.
Funkčnost a komfort ovládání Konstrukce pečicí komory z leštěné nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1 mm zaručuje vynikající tepelnou vodivost a snadné čištění.
Zaoblené rohy a vzduchotěsné lisování zabraňují usazování nečistot.
Dvířka s dvojitým zasklením (6 mm vnitřní s tepelně reflexní vrstvou a 4 mm vnější) a vyměnitelným těsněním zlepšují izolaci a energetickou bezpečnost.
Komora je vybavena profesionálními invertorovými ventilátory, které pracují ve 4 rychlostech a automaticky se zastaví při otevření dveří.
Trouba umožňuje regulaci vlhkosti v 19 úrovních po 5 % a nabízí také pulzní napařování po dobu až 20 sekund.
Řízení a programování Digitální ovládací panel nabízí: dva alfanumerické displeje pro kontrolu teploty a času, Barevný TFT LCD displej pro vizualizaci programů a varných cyklů, dotyková tlačítka pro výběr a schválení s funkcí posouvání.
Uživatel si může uložit až 300 programů a také využít cloud pro správu receptů a zařízení.
Další informace Rozměry (š × h × v): Rozměry (cm): 50,5 × 69 × 80 cm Vnitřek komory: 6 × GN 2/3, vzdálenost mezi sklíčky: 7 cm Celkový výkon: 6,25 kW Napětí: 400 V (3N~) Teplotní rozsah: konvekční režim: 50-265 °C parní režim: 60-120 °C smíšený režim: 60-250°C Počet fanoušků: Počet ventilátorů: 1 (s invertorem, 4 rychlosti) Přívodní kabel: H07 RN-F Přípojka vody: 3/4 Průměr odtoku: 1,9685 IPX3 Čistá hmotnost: 80 kg Hrubá hmotnost: 102 kg Kod CN: 84198180 Příslušenství (volitelné) Externí stříkací pistole Nádrž na alkalický prací prostředek 10 l Sada pro připojení vody (přívod a odvod) Souhrn Tecnocompact XTRA 972671 je moderní konvektomat, který i přes své kompaktní rozměry nabízí funkce známé z prémiových spotřebičů - přesné ovládání, automatizaci, spolehlivost a energetickou účinnost.
Ideální pro kuchyně, které si nemohou dovolit kompromisy v kvalitě.
Cena Bez DPH 98305.00Kč Cena S DPH 118 949,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej