Obdélníkový ráfek na pečivo a cukrářské výrobky 38,5x28,5 cm | HENDI 512432

Popis produktu Obdélníkový pekařský a cukrářský ráfek 38.5x28.5 cm HENDI 512432 Obdélníkový pekařský a cukrářský ráfek 38.5x28.5 cm HENDI 512432 je praktický nástroj pro tvarování pečiva a pokrmů připravovaných za studena i za tepla.
Obdélníkový tvar usnadňuje dosažení rovných stran, nerezová ocel zajišťuje odolnost a dlouhou životnost při každodenním používání a výška 6 cm umožňuje pohodlnou přípravu vyšších vrstev dortů, dezertů nebo slaných kompozic.
Je to dobrá volba jak pro cukrárny, pekárny, tak i pro profesionální gastronomii.
Charakteristické vlastnosti Obdélníkový tvar – umožňuje přesné tvarování dortů, piškotových korpusů, krémových dezertů a vrstvených pokrmů.
Vyrobeno z nerezové oceli – materiál je odolný, vhodný pro intenzivní používání a ideální pro práci v profesionální kuchyni.
Tloušťka oceli 1,5 mm – zajišťuje odpovídající tuhost konstrukce, což se promítá do stability při tvarování hmot a pečiva.
Výška vhodná pro mnoho použití – ráfek se osvědčí při přípravě nižších i složitějších pečených výrobků a pokrmů.
Specifikace produktu Tvar: obdélníkový – praktický pro přípravu stejných porcí a estetické dokončení.
Výška: 6 cm – vhodná pro tvarování vyšších vrstev těsta, krému nebo náplně.
Rozměry (d x š x v): 38.5 x 28.5 x 6 cm – rozměr užitečný při přípravě větších pečených výrobků a dezertů.
Materiál: nerezová ocel – odolný materiál určený pro styk s potravinami a snadný na údržbu.
Tloušťka oceli: 1,5 mm – zvyšuje odolnost ráfku proti deformaci během práce.
Stav: nový – produkt připravený k použití ihned po zakoupení.
Použití v cukrářství a gastronomii Ráfek se výborně hodí při přípravě vrstvených dortů, piškotových korpusů, nepečených cheesecakeů, tartů, monoporcí ve větším formátu a vrstvených dezertů.
Lze jej také využít pro skládání a tvarování slaných pokrmů, jako jsou zapékané pokrmy, teriny nebo jídla podávaná v estetické, geometrické formě.
Obdélníkový formát je obzvlášť praktický tam, kde je důležité snadné porcování a opakovatelný konečný výsledek.
Pevná a promyšlená konstrukce Produkt byl vyroben z pevné nerezové oceli se zvýšenou tloušťkou, díky čemuž si zachovává odpovídající tuhost při každodenní práci.
Hladké stěny pomáhají rovnoměrnému rozprostření hmoty a dosažení estetických hran hotového výrobku.
Otevřená konstrukce bez dna poskytuje velkou volnost použití a umožňuje pracovat na různých podkladech v závislosti na druhu připravovaného pečiva nebo pokrmu.
Proč si vybrat tento produkt Pekařský a cukrářský ráfek HENDI je funkční řešení pro ty, kteří očekávají odolnost, pohodlnou práci a estetický výsledek.
Spojuje praktický obdélníkový tvar, vhodnou výšku a odolnou nerezovou ocel, proto se dobře uplatní v profesionální kuchyni i při pravidelné přípravě pečených výrobků.
Je to nástroj, který pomáhá dosáhnout přesného tvaru a opakovatelných výsledků při mnoha různých realizacích.Cena Bez DPH 439.00Kč Cena S DPH 531,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej