Porównanie cen

płatki dębowe FRANCUSKIE ŚREDNIO OPIEKANE 500g MEDIUM

Producent: - | ID: 79723375

40,00 zł

Oferta sklepu

deptana.pl
Dostępność: Tak
40,00 zł
Do sklepu
ID79723375
Marka-
DostępnośćTak
Stan-
Cena40,00 zł
Cena promocyjna-
Typ produktu» Gorzelnictwo,» Chipsy,płatki
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Opis płatki chipsy dębowe francuskie - FRENCH OAK medium - ŚREDNIO OPIEKANE 500g   Płatki z dębu francuskiego Quercus Sessiliflora lub Quercus Robur.Płatki MEDIUM to płatki średnio wypalone wnoszące subtelne aromaty, przy jednoczesnym zachowaniu owocowych smaków i aromatów w winie, czy nalewce.
Nadają trunkom szlachetności i "krągłości" smaku.
Płatków używamy według uznania.Najczęściej płatki dębowe dodajemy w ilości: 0,5g do 3g na 1 litr wina w procesie fermentacji w celu starzenia, na okres od 5 do 30 dni; 1g na 1 litr w długim leżakowaniu;  3g na 1 litr w krótkim leżakowaniu.Płatki te są również cenione jako dodatek do destylatów – wpływają na kolor i smak.
Tutaj dodajemy około 10g na 1l destylatu.
Płatki usuwamy, gdy po spróbowaniu uznamy, że smak nam odpowiada.