Porównanie cen
Książka "Wyrób konserw w słoikach i puszkach cz. 1" Krzysztof Leśniewski GAJ
Producent: - | ID: 79669565
59,90 zł
Oferta sklepu
ID79669565
Marka-
DostępnośćTak
Stan-
Cena59,90 zł
Cena promocyjna-
Typ produktupoligrafia,książki i czasopisma
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Więcej informacji
Producent
Wydawnictwo GAJ
Autor
Krzysztof Leśniewski
Format
A5
Liczba stron
253
Oprawa
Miękka
Wydanie
1Książka „Wyrób konserw w słoikach i puszkach cz.
1” – Krzysztof Leśniewski to praktyczny przewodnik dla osób, które chcą samodzielnie przygotowywać domowe konserwy w prosty i uporządkowany sposób.
Autor krok po kroku wyjaśnia podstawy, zalety i możliwe wady procesu wykonywania wyrobów do słoików i puszek konserwowych, skupiając się na sprawdzonych recepturach, niejednokrotnie mających swoją historię w czasach PRL, czy "tajnych" rozwiązaniach wojskowych.
Porady i przepisy pozwalają uniknąć marnotractwa surowców oraz zachować higienę i uzyskać wysokiej klasy potrawy.
Receptury w książce zostały podzielone na 8 rozdziałów: Konserwy mięsne Konserwy z mleka Warzywa – owoce Konserwy rybne Konserwy wojskowe Prezerwy Pieczywo Dodatki W książce 160 przepisów, między innymi na: gulasz angielski, kaczkę pieczoną w weku, karkówkę BBQ, klopsy w smalcu, groszek konserwowy, mieszanki warzywne, klopsiki rybne, pulpety z karpia, krewetki, kaszankę wojskową, tuszonkę, mielonkę marynarską, pastę wędzoną.
1” – Krzysztof Leśniewski to praktyczny przewodnik dla osób, które chcą samodzielnie przygotowywać domowe konserwy w prosty i uporządkowany sposób.
Autor krok po kroku wyjaśnia podstawy, zalety i możliwe wady procesu wykonywania wyrobów do słoików i puszek konserwowych, skupiając się na sprawdzonych recepturach, niejednokrotnie mających swoją historię w czasach PRL, czy "tajnych" rozwiązaniach wojskowych.
Porady i przepisy pozwalają uniknąć marnotractwa surowców oraz zachować higienę i uzyskać wysokiej klasy potrawy.
Receptury w książce zostały podzielone na 8 rozdziałów: Konserwy mięsne Konserwy z mleka Warzywa – owoce Konserwy rybne Konserwy wojskowe Prezerwy Pieczywo Dodatki W książce 160 przepisów, między innymi na: gulasz angielski, kaczkę pieczoną w weku, karkówkę BBQ, klopsy w smalcu, groszek konserwowy, mieszanki warzywne, klopsiki rybne, pulpety z karpia, krewetki, kaszankę wojskową, tuszonkę, mielonkę marynarską, pastę wędzoną.