Elektrická fritéza 2-komorová s kohoutkem, 2x8 l, studená zóna | ROLLER GRILL FD80DR

Popis produktu Elektrická fritéza dvoukomorová s kohoutkem – objem 2x8 l ROLLER GRILL FD80DR Profesionální elektrická dvoukomorová fritéza s kohoutkem o objemu 2x8 litrů je vynikajícím řešením pro gastronomické provozy, které vyžadují rychlou a efektivní přípravu jídel ve velkém množství oleje.
Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí z nerezové oceli, vysokým výkonem a možností současného smažení různých produktů.
Je ideální jak do restaurací, rychlých občerstvení, tak i do food trucků.
Hlavní vlastnosti a výhody Dvojitá smažicí komora – umožňuje současnou přípravu dvou různých pokrmů, např.
hranolků a ryb, bez míchání chutí a vůní.
Zaručuje efektivitu a úsporu času v době špičky.
Vestavěný vypouštěcí kohoutek – usnadňuje rychlé a bezpečné vyprazdňování oleje, což výrazně zjednodušuje čištění zařízení a výměnu tuku a minimalizuje riziko popálení a znečištění.
Studená zóna – speciální konstrukce komory zajišťuje tzv.
studenou zónu, díky čemuž se drobné zbytky nespalují a olej si déle zachovává čerstvost.
To má vliv na lepší kvalitu jídel a nižší provozní náklady.
Přesná regulace teploty – otočný ovladač umožňuje přesné nastavení teploty, což dovoluje optimálně přizpůsobit parametry smažení konkrétnímu produktu a dosáhnout vynikajících výsledků.
Technická specifikace Typ napájení: elektrické – fritéza je připojena ke standardní zásuvce 230 V, což umožňuje její použití téměř v každém gastronomickém provozu.
Typ fritézy: dvoukomorová – dvě nezávislé komory zajišťují velkou flexibilitu při práci a umožňují přípravu široké škály jídel současně.
Objem: 2x8 l – velký objem každé komory umožňuje smažení i větších dávek produktů během jednoho cyklu.
Studená zóna: ano – chrání před připálením zbytků a prodlužuje životnost oleje.
Rozměry koše: 21x25x10 cm – vhodné rozměry košů umožňují pohodlné smažení většího množství produktů.
Výkon: 2x3,4 kW – vysoký topný výkon zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a vysokou efektivitu smažení.
Orientační kapacita: 24 kg/hod.
– zařízení je ideální při vysoké frekvenci provozu a zajišťuje rychlou přípravu jídel.
Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje snadnou instalaci ve většině kuchyní.
Rozměry zařízení: 59x45x37 cm – kompaktní rozměry usnadňují umístění fritézy i v omezeném pracovním prostoru.
Hmotnost: 15 kg – relativně nízká hmotnost umožňuje snadné přenášení a umístění zařízení dle potřeby.
Konstrukce a využití v profesionální kuchyni Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD80DR byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních.
Skříň z kvalitní nerezové oceli zajišťuje odolnost a odolnost vůči mechanickému poškození a korozi.
Dvě nezávislé komory umožňují současné smažení různých jídel, což je zvláště důležité v provozech nabízejících široký výběr pokrmů – od hranolků, přes ryby, až po masa a barové snacky.
Držák na zavěšení koše umožňuje pohodlné odkápnutí přebytečného tuku a automatická filtrace oleje pomáhá udržet hygienu a kvalitu smažení.
Kompletní sada pro práci Součástí sady jsou dva koše vhodných rozměrů, které umožňují pohodlné smažení i větších dávek produktů.
Přiložený vypouštěcí kohoutek umožňuje rychlé a bezpečné odstranění použitého oleje.
Integrovaný termostat chrání zařízení před přehřátím, což zvyšuje bezpečnost používání.
Díky těmto řešením je fritéza připravena k práci ihned po připojení k napájení a zajišťuje plnou funkčnost v každodenním provozu.
Proč si vybrat elektrickou dvoukomorovou fritézu s kohoutkem ROLLER GRILL FD80DR?
Toto zařízení je skvělou volbou pro všechny, kteří očekávají spolehlivost, vysoký výkon a snadnou obsluhu při každodenní práci v gastronomii.
Díky pevné konstrukci a promyšleným technickým řešením fritéza zajišťuje rychlou přípravu různých jídel a snadné čištění a údržba činí práci s ní mimořádně pohodlnou.
Je to investice, která umožní zvýšit kvalitu podávaných jídel a optimalizovat práci v každé profesionální kuchyni.typ fritézy 1-komorový 2-komorový objem 5 l 8 l 12 l 16 l 2x5 l 2x8 l 2x10 l Cena Bez DPH 18619.00Kč Cena S DPH 22 529,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej