elektrický konvektomat 10 GN 1/1 nebo 10 zásobníků 60x40 cm | VESTA 0L1011M_PL0

Popis produktu Elektrický konvektomat od společnosti Vesta s výrobou páry ve spreji.
Je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně, kde se podává velké množství pokrmů.
Jednorázová náplň trouby je 10 GN 1/1 nebo 10 plechů o rozměrech 60x40 cm, což ji činí univerzální jak pro cateringové kuchyně, tak pro cukrárny a pekárny.
Přístroj má manuální ovládání pomocí tří knoflíků (teplota, časovač a vaření v páře) a tlačítko pro manuální vyvedení páry z komory trouby.
Trouba nabízí možnost konvekčního pečení, konvekčního pečení s variabilním vařením v páře, vaření v páře a smažení.
Časovač trouby je programovatelný od 0 do 120 minut.
Komora trouby je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304.
Zaoblené rohy komory usnadňují čištění trouby.
Vnitřní prostor je vybaven výsuvy pro 10 plechů GN 1/1 nebo 10 plechů 60x40 cm.
Vzdálenost mezi vodítky je 80 mm, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu mezi plechy.
V komoře je instalováno halogenové osvětlení a 3 ventilátory s možností reverzace.
Dvířka trouby mají dvojitéóy sklo a otevírají se doleva.
Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 430.
Součástí balení je sprcha pro snadné opláchnutí komory trouby.
Funkce zařízení: Konvekční pečení: od 50 °C do 300 °C.
Vaření v páře: C - 120 stupňů C.
Konvekční pečení s vařením v páře při teplotě 50 °C - 300 °C.
ruční ovládání 3 reverzibilní ventilátory včetně sprchy Pozor: Cena konvektomatu nezahrnuje rošty, pečicí plechy a nádoby GN.Cena Bez DPH 81468.00Kč Cena S DPH 98 576,00 Kč 1 2 3 4 5 více Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej