GOZDAWA SUMMER GOLDEN ALE 1,7kg na 23L

GOZDAWA SUMMER GOLDEN ALE 1,7kg na 23l - popularne brytyjskie piwo górnej fermentacji, podobne do Lagera.
Jasnozłoty kolor, zbalansowana goryczka.
Górna fermentacja wzbogaca piwo o posmaki estrowe.
23 litry pysznego, domowego piwa PIWO W STYLU GOLDEN ALE - popularne brytyjskie piwo górnej fermentacji, podobne do Lagera.
Jasnozłoty kolor, zbalansowana goryczka.
Górna fermentacja wzbogaca piwo o posmaki estrowe.
Do refermentacji można użyć cukru.
Leżakowanie minimum 4 tygodnie.
SKŁAD ZESTAWU/BREWKIT : Nachmielony ekstrakt 1,7kg, drożdże górnej fermentacji PAY7.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA piwa Gozdawa Summer Golden Ale: Umyj i zdezynfekuj sprzęt przed umyciem, Wsyp drożdże z saszetki do 100ml ostudzonej (27-30°C) wody.
Odczekaj co najmniej 30 minut, Zamkniętą puszkę umieść w gorącej wodzie celem zmniejszenia gęstości słodu., Rozpuść 1kg cukru w 2 litrach gorącej wody, wlej zawartość puszki.
Zagotuj dokładnie mieszając.
Brzeczkę wlej do fermentora i uzupełnij zimną wodą do 23 litrów.
Temperatura musi wynosić 16-22°C, Wlej uwodnione drożdże, dokładnie mieszając ok 2 minut celem dobrego natlenienia brzeczki.
Zamknij fermentator pokrywą z rurką fermentacyjną, Podczas fermentacji staraj się utrzymać temp.
brzeczki w przedziale 16 - 22°C, Fermentacja trwa zazwyczaj 4-8 dni.
Jeśli z rurki fermentacyjnej nie wydziela się CO2 to fermentację uznaje się za zakończoną, Po zakończeniu fermentacji piwo rozlej do sterylnych butelek, dodając ok 4g cukru na 0,5l butelkę.
Pozostaw na 3-5 dni w temperaturze pokojowej, następnie odstaw na min.
21 dni w ciemne i chłodne miejsce.
Trwałość tak zrobionego piwa to 2-3 lata w zakapslowanej, szklanej butelce.
UWAGA: W zależności od dostępności w danej dostawie ekstrakt może występować z różnymi etykietami (widoczne na zdjęciach) jednak zawartość produktu jest taka sama!