ZIOŁA do WERMUTU na 10l wina

Zestaw ziół do wermutu na około 10 L wina sposób użycia : Zioła można dodać bezpośrednio do fermentującego wina i odcedzić wraz z pierwszym obciągiem wina znad osadu, bądź bezpośrednio do gotowego wina na okres 3-7 dni.
W trakcie należy kontrolować smak wina.
Gdy aromat będzie zadowalający, zioła należy odsączyć za pomocą worków filtracyjnych.
Im dłużej zioła pozostaną w winie, tym mocniejszy będzie smak Wermutu.
Z ziół można również przygotować esencję.
W tym celu do butelki 0,5l z gotowym winem należy dodać całą zawartość saszetki ziół i pozostawić na 5-7dni, następnie przefiltrować.
Gotową esencję dodajemy powoli do wina które chcemy aromatyzować.