COOBRA WHISKY YEAST drożdże gorzelnicze do zboża

Coobra Whisky Yeast COBRA drożdże gorzelnicze z enzymem do zacierów zbożowych Coobra Whisky Yeast to drożdże do produkcji whisky.
Tworzą charakterystyczną dla whisky czy burbona charakterystykę smakowo-zapachową.
Coobra Whisky Yeast z AG to aktywne drożdże do zacierów zbożowych, ryżowych, kukurydzianych.
Jest to szczep drożdży stosowany przez wiele gorzelni whisky na całym świecie.
Drożdże zawierają dodatek enzymów Amylazy - AG - Amyloglukozydazy - są to przemysłowe enzymy których zadaniem jest rozkład niefermentowanej skrobi do dobrze fermentującej glukozy.
Te drożdże są niezbędnym dodatkiem dla każdego, kto w domowych warunkach chce wyprodukować sobie: Bourbon, Whisky, czy wódkę zbożowa, etc.
Podczas fermentacji drożdże zachowają aromat składników użytych do przygotowania zacieru na Burbon, Whisky czy wódki gatunkowe.
Jeżeli masz zboże np.: jęczmień żyto pszenżyto kukurydza pszenica ryż kasze ziemniaki to drożdże COOBRA Whisky Yeast szybko i skutecznie przerobią je w mocny zacier nadający się do przedestylowania na gatunkową wódkę zbożową!
Instrukcja: zawartość torebki drożdży rozsypać na powierzchnię zacieru w temperaturze pokojowej i odczekać 20 minut i dokładnie wymieszać.
Fermentacja  trwa 3-6dni (zależy od rodzaju surowca i temperatury otoczenia) do 12% alkoholu.
Najlepszy efekty uzyskujemy przy ześrutowanym zbożu, ale nie jest to niezbędne.
Zboża typu jęczmień czy żyto warto zakiełkować - robimy to zalewając je płytko ciepłą wodą i odstawiając na 24h.
Następnie dodajemy wcześniej przygotowany syrop cukrowy, dosypujemy drożdże i zalewamy do 25-30L.
Składniki : drożdże, pożywka, enzym amyloglukozydazy, środek zapobiegający pienieniu się, witaminy i mikroelementy.
masa netto: 72g (1 opakowanie) Data minimalnej przydatności do spożycia/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn.
02.03.2001 r.
o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn.
12.05.2011 r.
o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn.
18.10.2006 r.
o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych.
Firma DEPTANA.PL Dorota Wentel-Jendrys nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie produktów przez nią sprzedawanych niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.