Porównanie cen

płatki dębowe USA ŚREDNIO OPIEKANE 1kg MEDIUM

Producent: - | ID: 79048848

78,00 PLN

Oferta sklepu

deptana.pl
Dostępność: Tak
78,00 PLN
Do sklepu
ID79048848
Marka-
DostępnośćTak
Stan-
Cena78,00 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuChipsy, płatki,Zioła, susze, dodatki do wina,Dodatki do piwa
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Chipsy dębowe amerykańskie -AMERICAN OAK medium - ŚREDNIO OPIEKANE 1kg Płatki z dębu amerykańskiego Quercus Alba.
Płatki MEDIUM to płatki średnio wypalone wnoszące subtelne aromaty, przy jednoczesnym zachowaniu owocowych smaków i aromatów w winie, czy nalewce.
Nadają trunkom szlachetności i "krągłości" smaku.
Płatków używamy według uznania.
Najczęściej płatki dębowe dodajemy w ilości: 0,5g do 3g na 1 litr wina w procesie fermentacji w celu starzenia, na okres od 5 do 30 dni; 1g na 1 litr w długim leżakowaniu;  3g na 1 litr w krótkim leżakowaniu.
Płatki te są również cenione jako dodatek do destylatów – wpływają na kolor i smak.
Tutaj dodajemy około 10g na 1l destylatu.
Płatki usuwamy, gdy po spróbowaniu uznamy, że smak nam odpowiada.