KOZIERADKA ZIARNO 500g

KOZIERADKA ZIARNO 500g   Jako przyprawa kozieradka stosowana jest głównie w kuchni hinduskiej oraz tajlandzkiej.
Jej nasion używa się przede wszystkim do przygotowania zalew do marynat, proszku curry, makaronów, żółtego sera, różnego rodzaju zup i sosów, pieczywa i potraw mięsnych.
Wzbogaca aromat dań orientalnych przyrządzanych z warzyw strączkowych oraz ryb, jak również baraniny i drobiu.
Może być stosowana do przygotowania marynat o charakterze indyjskim.
NALEWKA Z KOZIERADKI: Porcję 100g kozieradki zemleć lub zmiażdżyć w moździerzu.
Zalać  3/4 szklanką wrzącej wody; odstawić na 60 minut pod przykryciem, następnie dolać 200 ml alkoholu 40%, przelać do pojemnika (np.
do słoika) i szczelnie zamknąć.
Odstawić na 3 dni, po czym przefiltrować, dodać miód spadziowy (200 ml), wymieszać.
Składniki : ziarna kozieradki 100% Wartość energetyczna (100g) :  323kcal, Tłuszcz 6,4g,(w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g), Węglowodany 58,4g, (w tym cukry 0g), Błonnik 24,6g, Białko 23g, Sól 0,16g.
masa netto : 500g Informacja o alergenach : W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, seler, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy.
Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.