Drożdże Gorzelnicze ALCOTEC TURBO FRUIT nastaw owocowy 25l

Drożdże Gorzelnicze ALCOTEC TURBO FRUIT nastaw owocowy ALCOTEC Turbo FRUIT to specjalny szczep drożdży do nastawów owocowych, idealny do produkcji wina, winiaków, zwłaszcza śliwowicy.
Drożdże te są wysoko alkoholizujące (nawet do 18%), ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji.
Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców.
Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego.
Optymalna temperatura fermentacji 20-28°C, w temperaturze 25°C – czas fermentacji 4-6 dni.
Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35°C.
Instrukcja: Drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temperaturze poniżej 30°C.
Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym.
Ilość cukru jaka należy zastosować to około 200-300g na litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców).
Cukier najlepiej dodawać w kilku porcjach w odstępach 1-2 dni.
Polecamy zakup cukromierza na naszych aukcjach Uwaga : Proces przebiega burzliwie.
Składniki : drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy oraz enzymy.
masa netto: 60g Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn.
02.03.2001 r.
o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn.
12.05.2011 r.
o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn.
18.10.2006 r.
o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych.
Firma DEPTANA.PL Dorota Wentel-Jendrys nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie produktów przez nią sprzedawanych niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.