Porównanie cen
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg
Producent: Viking Malt | ID: 79047632
122,00 PLN
Oferta sklepu
ID79047632
MarkaViking Malt
DostępnośćTak
Stan-
Cena122,00 PLN
Cena promocyjna122,00 PLN
Typ produktuSłody i ekstrakty do piwa
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Słód Pilzneński 25kg
Słód Pilzneński jest produkowany z jęczmienia browarnego jarego dwurzędowego, typu null-lox.
Warunki zamaczania i kiełkowania tego słodu są dobrane w taki sposób, aby sprzyjały jak najlepszej modyfikacji produktu.Temperatura dosuszania słodu wynosi zwykle 80-85°C.
Słód pilzneński ma orzechowy, lekko słodki smak, który sprawia, że może być używany jako słód podstawowy w bardzo wielu rodzajach piw.
Zastosowanie: Do wszystkich typów piw lub whisky.
Specyfikacja słodu: Wilgotność % max.
5.0 Ekstrakt %s.m.
min.
80.0 Barwa °EBC 3 – 4.5 Białko % s.m.
max.
11.5 azot rozpuszczalny mg/100g 600-750 wolny azot aminowy mg/l 130-170 Beta-glukan mg/l max.
200 kruchość % min.80 siła diastyczna WK s.m.
min 250 Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu.
W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy.
Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.
Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.
masa netto: 25kg Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania .
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg
Warunki zamaczania i kiełkowania tego słodu są dobrane w taki sposób, aby sprzyjały jak najlepszej modyfikacji produktu.Temperatura dosuszania słodu wynosi zwykle 80-85°C.
Słód pilzneński ma orzechowy, lekko słodki smak, który sprawia, że może być używany jako słód podstawowy w bardzo wielu rodzajach piw.
Zastosowanie: Do wszystkich typów piw lub whisky.
Specyfikacja słodu: Wilgotność % max.
5.0 Ekstrakt %s.m.
min.
80.0 Barwa °EBC 3 – 4.5 Białko % s.m.
max.
11.5 azot rozpuszczalny mg/100g 600-750 wolny azot aminowy mg/l 130-170 Beta-glukan mg/l max.
200 kruchość % min.80 siła diastyczna WK s.m.
min 250 Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu.
W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy.
Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.
Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.
masa netto: 25kg Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania .
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg