płatki dębowe USA MOCNO OPIEKANE 100g HEAVY

Chipsy dębowe amerykańskie - AMERICAN OAK heavy - MOCNO OPIEKANE 100g Stwórz własnego Bourbona w domowym zaciszu!
Chipsy dębowe American Oak Heavy to najprostszy sposób, aby w krótkim czasie zmienić surowy destylat w szlachetny trunek o charakterze wieloletniej whisky czy bourbona.
Wyprodukowane z najwyższej jakości dębu amerykańskiego ( Quercus Alba ), poddane procesowi mocnego opiekania, gwarantują intensywne doznania smakowe i wizualne.
Co daje stopień wypalenia HEAVY (Mocny)?
W przeciwieństwie do płatków lekko opiekanych, wersja Heavy wnosi mniej nut surowego drewna, a więcej aromatów wynikających z karmelizacji i prażenia.
Kolor: Błyskawicznie nadaje alkoholom głęboką, ciemnobursztynową lub brązową barwę.
Aromat: Dominują nuty kawy, gorzkiej czekolady, przypalonego karmelu oraz dymu wędzarniczego .
Smak: Zwiększa taniczność trunku, dodaje mu „ciężaru” i wytrawnego finiszu, charakterystycznego dla trunków leżakowanych w mocno wypalonych beczkach.
Zastosowanie: Płatki te są niezastąpione przy produkcji: Domowego Bourbona i Whisky (Tennessee Whiskey), Ciemnych rumów, Stark, Piw typu Stout i Porter (do leżakowania), Winiaków i brandy, którym chcesz nadać zdecydowany charakter.
Sposób użycia: Zalecane dawkowanie: 2–5 g na 1 litr alkoholu.
Czas maceracji: od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od oczekiwanej intensywności.
Ze względu na mocne wypalenie, zalecamy częstą kontrolę smaku, aby nie zdominować trunku.
produkt przeznaczony wyłącznie do Enologii.
masa netto: 100 g