ZAMOJSCY drożdże winiarskie MALAGA

SUSZONE DROŻDŻE WINIARSKIE ZAMOJSCY MALAGA do win białych i czerwonychz   Szlachetne, wysokoalkoholizujące suszone drożdże idealne do win (zarówno białych jak i czerwonych).
Malaga to szczep szlachetnych drożdży winiarskich.
Doskonale nadają się do stworzenia win deserowych, choć z powodzeniem można je wykorzystać również do wykonania lżejszych gatunków win czerwonych lub różnych rodzajów wina białego.
Drożdże Malaga polecamy szczególnie w przypadku trunków z czarnych winogron oraz aronii.
Aby fermentacja przebiegała prawidłowo, przed dodaniem drożdży do moszczu powinieneś użyć pożywki.
Oferowane przez nas drożdże Malaga pozwolą Ci na stworzenie smacznego, aromatycznego i klarownego wina.
Sposób użycia: Czystą butelkę 0,3 l napełnić do 3/4 objętości przegotowana wodą, do której należy wsypać 3 łyżeczki cukru.
Zawartość butelki wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Następnie dodać szczyptę ( ok.
0,05g) pożywki dla drożdży oraz wsypać zawartość torebki.
Całość ponownie wymieszać, butelkę zatkać tamponem z waty i pozostawić w ciepłym miejscu (optymalna temp.
25-28oC), mieszając ciecz1-2 razy dziennie.
Po 2-4 dniach, gdy ciecz zacznie burzliwie fermentować , wlać zawartość butelki do przygotowanego moszczu, dodać resztę pożywki, całość wymieszać i zatkać naczynie korkiem z rurka fermentacyjną.
Drożdży nie należy dzielić.
Zawartość torebki użyć na 5-30 litrów moszczu.
Składniki: szczepy drożdży winiarskich na suszu owocowych Masa: 5g