Słód Caramel PALE Viking Malt 25kg

Słód CARAMEL PALE 25kg Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.
Słód Caramel Pale powstaje poprzez prażenie słodu zielonego.
Słód ten ma niską barwę, jednak skrobia jest całkowicie scukrzona wewnątrz ziarna.
Słód słodki, karmelowy, z nutą toffi i owoców.
Zastosowanie: Słód Caramel Pale jest wykorzystywany do produkcji piwa o pełnym smaku.
Ze względu na swoją niską wartość barwy jest odpowiedni także do piw jasnych.
Specyfikacja słodu: Wilgotność % max.
7,5 Ekstrakt %s.m.
min.
77 Barwa °EBC 8+/-2   Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu.
W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy.
Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.
Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.
Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania .
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg